水腫真惱人！上班族三餐外食，口味偏重油、鹹、辣，多肉少蔬果，加上久坐和缺乏運動，體內水分難以代謝，易形成水腫型肥胖。營養師建議，均衡飲食有助健康，平常適度攝取高鉀、利尿、含碘的蔬果，可增加纖維質以助腸胃蠕動，又能加速多餘水分的排出，讓減重瘦身更快達標。tvb now,tvbnow,bttvb: e. z% z) U# H3 p
飲食不均衡、久坐久站、少運動 上班族水腫原因多
9 _8 h- [9 a# R* i( i0 C- r5.39.217.77中國醫藥大學營養系營養師陳宜娟表示，三餐老是在外的上班族，常在不經意中偏食，吃太多加工食品、動物性蛋白質和脂肪，少吃蔬果，導致體內鈉、鉀離子嚴重失衡，體內的循環受到影響，整個人開始浮腫虛胖。5.39.217.773 d" L& ^0 U# s; i5 P7 E' Q i
此外，上班族時常飲酒、過食肥甘厚味油膩之物、飲食重口味如過鹹或過辣、不當使用藥物、久坐久站、缺乏運動、壓力大、荷爾蒙失調、過量食用寒性或生冷食物，也都容易影響身體的新陳代謝，導致多餘水分滯留形成水腫。
8 L$ A6 Z# j U+ @7 N, w公仔箱論壇擊退水腫型肥胖 別錯過這3種排水飲食 V: l$ n- k) G* n/ t( |" F$ o& ?
上班族對抗水腫型肥胖，除了調整健康的生活和飲食型態，運動流汗是個好方法，運動可使心跳加速、血管舒張、全身循環量增加，讓排尿量隨之增加，進而排除多餘鹽分和水分，幫助消水腫。; [; G% `* b9 i! h6 p* O
飲食部分，陳宜娟營養師建議可適度補充「高鉀」、「利尿」和「含碘」的新鮮食物和蔬果。5.39.217.77. ^+ D& N$ M# W! e7 c% j
1.高鉀蔬果：包括香菇、菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等，可以促進鈉的排出，幫助消除水腫。
4 p! ~7 X+ @% E% D( N公仔箱論壇2.利尿蔬果：包括冬瓜、大黃瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫蘇等。
6 M& \+ l; T3 d r( t2 l# _: ?5.39.217.773.含碘食物：例如海帶、蝦等食物，可改善下半身血液循環。
/ ^# a" c: Q: K, T- ntvb now,tvbnow,bttvb★水果消腫飲
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$ I: x: W" }( g n5 f8 s1 J; X材料：香蕉半根、小番茄5顆、西瓜適量。
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# C8 r( C$ T5 t* k公仔箱論壇做法：將材料備好後，西瓜切塊，全部食材放入果汁機並加入200至300ml的開水，榨成汁即可飲用。
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★薏仁冬瓜湯tvb now,tvbnow,bttvb( v p; l# \+ ~( m) F
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0 t: C) j) w5 l" g0 z* A |5.39.217.77材料：薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。5.39.217.776 F9 ?9 X! \: c! i2 m3 ]
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做法：
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將冬瓜外皮輕刷洗淨，去籽、切去綠色外皮後，切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。
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薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。
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將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中，加入適量水煮至薏仁熟後，加入冬瓜塊續煮，等冬瓜熟後調味即可食用。公仔箱論壇# x0 a B# _! b
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- J% {4 ]* d' ^* y: `提醒：冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水功能，待煮好後再撈掉，增加美觀。1 W' Y e& X( u" x/ o
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【健康小叮嚀】
( v( c2 f' E1 e+ X p雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效果，但是僅偏向於某一種食物的飲食是非常不健康的作法，陳宜娟營養師提醒，不管聽說哪一食物有多營養、對身體有多好，都還是要適可而止、不要偏食，營養均衡飲食最重要且最健康。 |
發表於 2015-6-29 05:14 PM
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