材料：
% l- w1 n% z5 S5 v4 O) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量tvb now,tvbnow,bttvb5 P* V8 s" Q2 J1 M0 _% B* W$ P
4 V% s; A4 ~4 u% ^6 L* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* E6 ^. v. a
調味料：公仔箱論壇* R" \5 _% P, Z5 v
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, ~* z4 ?! ]9 X3 U6 `! E2 k
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4 X6 S3 g5 R$ Q( ^' l做法：公仔箱論壇0 d, C! O# u* L5 S w J) D
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻, @6 d! `. d8 O. c& @/ i
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3.青豆用水煮滾即可取出. T4 h1 e. S# o) G: [* O% L. _; `6 @
. L0 i+ d9 j3 l- f. l) I3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋公仔箱論壇" }# L2 l1 s) ?+ X, b7 U$ k
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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