[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：
$ `7 F; A/ b$ S: ]tvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量公仔箱論壇& b* F' I0 E/ u0 Q/ ~/ V
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調味料：公仔箱論壇0 ~) L* R. H; b3 G$ a
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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# m. {- N% i  t3 t做法：
& Z( x( P' }& n1 A- q& T9 C! l1 z8 c  b1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻公仔箱論壇1 D" i2 g. o, ~6 s* A

8 o  _( Z. D- Z  h; d+ l3.青豆用水煮滾即可取出tvb now,tvbnow,bttvb+ d- b5 e* b# _, \

8 \, _% E- a1 h) S* I6 F- s3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起+ U# _; }" k0 }' ?

5 _3 O3 n# D& j) J& V! X- g4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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8 }$ K) x( B4 V6 l7 x7 K$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟