4 Q4 J4 O" `; A( n# x0 P公仔箱論壇香港荔枝收成期一般比大陸遲12至16天，7月1日正是糯米糍（圖）最滋味的時候。7 ?7 o$ J' G5 F0 u4 d# D
5.39.217.77 x$ j- ]5 a8 B' o
一粒，喉嚨有點搔癢了；兩粒，忍不住咳嗽起來；三粒，喉嚨發出痛的警告。. I/ E3 h( b2 \
; ]9 w! G' l T4 V8 p' N
荔枝，如果一粒有三把火，這一刻，最少吃下了九把火。但那清甜的荔枝汁每次在口腔爆發的時候，就是擋不住它甜美的誘惑，一粒接一粒的，直至喉嚨真的痛到快要沙啞了，才願意收收把口。9 s& N: P& @6 W7 ~) n b( U
( c6 D! `6 y6 Q2 Z- k荔枝，要除掉它的火，浸酒、入饌又或者化成一口甜品都是好方法，既保留了其香甜撲鼻的特性，又能解火，但這些都只能成為第二最愛。哪，誰是最愛？也就不必講清講楚了吧。
( u7 q7 o r% o; c! y" {6 Y
/ d4 `& o; Z! Z. A5 ^& D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ j: C. V' x/ N' k6 s A
( r) G; V- Y/ f* q' b/ r" f' M- Q( y
荔枝小百科tvb now,tvbnow,bttvb- I4 ]1 L( u( u& H% i
1）增城之外5.39.217.77$ |8 [! O5 R! f' V' x& b# G" _! T
說起荔枝，只想起增城掛綠。但其實荔枝不是嶺南專美。在中國，種得出荔枝的有廣東、福建、四川、雲南，當中四川的荔枝質素最差，所以連四川人蘇東坡來到廣東，吃過了嶺南荔枝以後，都忍不住說了一句「不辭長作嶺南人」，可見廣東的荔枝味道是最好。另外，福建的荔枝也相當有名，當中又以福州最盛產，莆田的荔枝則以圓大多汁有名。5.39.217.775 W5 s, ~4 `/ c/ P5 T" F
tvb now,tvbnow,bttvb- Q w: D) ~" v3 w+ {# ^& t% g
2）黃皮解熱氣公仔箱論壇& `7 p1 a- ~" y' B5 c+ P5 _! E
我們都知道荔枝有火，一直以來我們都相信喝鹽水來清熱。老一輩亦建議用荔枝殼煲水便可以清其熱氣，而荔枝核更是常用的中藥，據講有良好散結止痛功效，尤其是對胃氣痛等有效。不過種荔枝的人卻更相信黃皮能消其熱氣，原來這方法早出現在明末清初著名學者屈大鈞的《廣東新語》著作中，難怪荔枝樹旁種黃皮樹了。公仔箱論壇1 ?1 k% P5 @+ K. X8 w5 B/ [7 Q
1 h9 F, k2 K" P% A5 e" O8 {tvb now,tvbnow,bttvb3）好營養顏公仔箱論壇2 e2 r8 T7 q r" y6 b! M
荔枝營養豐富，含有大量維他命C，《本草綱目》更有說荔枝「益人顏色」，對養顏改善面色也有功效。清代 |
發表於 2015-6-29 05:47 AM
| 