# l( g# L9 c% i$ O( u公仔箱論壇【特盛雜錦海鮮，$108】濃稠的蟹湯底與大蝦、蟹腳、八爪魚、帶子等煮熱，鮮味澎湃。
1 A& R* _* \. v; T
. U8 @6 J' K' w* f! p. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自去年底札幌名店登陸本港，湯咖喱開始備受港人認識，在堅尼地城走一轉，也發現新開的湯咖喱專門店Samurai。; i0 M. ]0 `4 G
8 o9 E$ g& m% \- T) b( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走入店子，驚見法籍型男在埋頭煮咖喱，原來Romain曾在北海道生活多年，愛上當地的湯咖喱，來港發展後懷念這種味道，於是自家研製recipe，並選址人口愈來愈多的西環開店。tvb now,tvbnow,bttvb& T# ?1 I Y" b6 K% b8 a6 w y
9 X/ d; a5 o! k% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯咖喱質感如湯，與常見的日式咖喱相比，清淡不甜但富濃郁的香草味道。吃湯咖喱，要先選湯底，基調的雞湯底由雞骨、蔬菜、香料等共50種用料熬成，再加入秘製湯膽，分別是自煮的鮮茄醬、椰子和蟹油三款去煮，還有五種辣度可選。最後再自選心水配料，有雞髀、日式叉燒、羊肉漢堡、海鮮、納豆選擇，每款都配上紅蘿蔔、露筍、薯仔等多款野菜和溏心蛋，配搭以日本珍珠米造成的黃薑飯，豐富又健康。
% B: ^# U8 y& n0 Y' h公仔箱論壇
3 D$ }/ x4 Q- i; X" K, s0 Q除了湯咖喱，這裏還有多款小食甜品供應，像芥末薯仔沙律、南蠻炸雞、抹茶布甸等。必點這裏的冰茶，玄米茶及焙茶葉都經24小時冷泡，茶香突出而不甘澀，與濃稠的咖喱絕配。6 O5 h/ [6 w0 S# Y
& @0 t, U+ d( w* k8 q5 G
Samurai Soup Curry
" Q4 L2 ~9 ]! @7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：堅尼地城厚和街
; ?4 Q: @7 ~9 Q4 E* t0 Y m3 \平均消費：$100
5 v( c( c7 C; E; j0 S; s
7 F4 k! t; h s% n# P$ X3 O) X Z公仔箱論壇 ; ^4 m+ Y: n A( r
Romain所有recipe全由自己研究。公仔箱論壇4 {1 f t) J; ?( ]7 Y* x3 p9 [
4 u" q( H* {% S: H4 X; ?: k
# k; E2 c5 r2 z4 ^" k' a/ @tvb now,tvbnow,bttvb【烤雞腿椰子湯咖喱，$88】椰香重的咖喱，必點招牌烤雞髀作配料。
4 h- [1 w8 g/ Y) V2 v1 {tvb now,tvbnow,bttvb1 X3 a8 t) F1 I. p# \8 ~
 公仔箱論壇3 X. E5 B+ q$ u/ [* Z
【肉食者天堂，$158】鮮茄作base，配料有雞髀、羊肉餅、叉燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `/ O2 E3 |5 v3 H
* v4 n. K# d9 `1 l; w3 r' q5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~, m- ?/ V. x5.39.217.77前：流心芒果布甸配甜薯忌廉、後：抹茶布甸配紅豆忌廉，各$48 5.39.217.779 f A# |9 J+ _7 o; j) f x+ v
|
發表於 2015-6-29 04:59 AM
| 