& \/ I, u4 @+ \0 ^1 d0 n y5.39.217.77【特盛雜錦海鮮，$108】濃稠的蟹湯底與大蝦、蟹腳、八爪魚、帶子等煮熱，鮮味澎湃。
4 J" C, D3 S0 U/ G, Q4 F5 e
$ M! Z& m5 j9 f公仔箱論壇自去年底札幌名店登陸本港，湯咖喱開始備受港人認識，在堅尼地城走一轉，也發現新開的湯咖喱專門店Samurai。公仔箱論壇% v" K) H! N( I# r1 h6 W
7 q& C7 u) @; Ltvb now,tvbnow,bttvb走入店子，驚見法籍型男在埋頭煮咖喱，原來Romain曾在北海道生活多年，愛上當地的湯咖喱，來港發展後懷念這種味道，於是自家研製recipe，並選址人口愈來愈多的西環開店。
4 @* J; Y1 M1 {! M0 w4 v
6 a( X. O+ z2 p湯咖喱質感如湯，與常見的日式咖喱相比，清淡不甜但富濃郁的香草味道。吃湯咖喱，要先選湯底，基調的雞湯底由雞骨、蔬菜、香料等共50種用料熬成，再加入秘製湯膽，分別是自煮的鮮茄醬、椰子和蟹油三款去煮，還有五種辣度可選。最後再自選心水配料，有雞髀、日式叉燒、羊肉漢堡、海鮮、納豆選擇，每款都配上紅蘿蔔、露筍、薯仔等多款野菜和溏心蛋，配搭以日本珍珠米造成的黃薑飯，豐富又健康。5.39.217.77: ~* j3 e0 F7 f, }% @
0 e# r9 V) Z" \ ~% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了湯咖喱，這裏還有多款小食甜品供應，像芥末薯仔沙律、南蠻炸雞、抹茶布甸等。必點這裏的冰茶，玄米茶及焙茶葉都經24小時冷泡，茶香突出而不甘澀，與濃稠的咖喱絕配。
, J& M& w( |/ d. K# c. ~! I4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) d! g! J# x2 I! `' W
Samurai Soup Curry
. J; W' z V, u0 _, y- t( C" K地址：堅尼地城厚和街tvb now,tvbnow,bttvb6 P8 X( m' Z+ W, \
平均消費：$100tvb now,tvbnow,bttvb8 F* Q6 |" x+ p& e% C; E
8 J+ D+ V$ r" H& Z% A" Y
' N$ @* c- a, O: g# ~+ @1 k公仔箱論壇Romain所有recipe全由自己研究。% _; o( }/ G4 r, ^ T$ R- v5 S0 k X
tvb now,tvbnow,bttvb( h( s3 S) Z6 P0 K8 Y
 5.39.217.771 Y; o6 `: _9 G2 {- l. @
【烤雞腿椰子湯咖喱，$88】椰香重的咖喱，必點招牌烤雞髀作配料。
+ I9 j2 M/ q5 V1 V0 D" j& ^8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, M" ^0 ~* P2 @! d6 Q3 h
! m" b. R0 E" Vtvb now,tvbnow,bttvb【肉食者天堂，$158】鮮茄作base，配料有雞髀、羊肉餅、叉燒。tvb now,tvbnow,bttvb! s% v( t9 \2 G0 R" U% X" v1 m
公仔箱論壇 K) P% B3 e( x8 @
 5.39.217.77( }, t' {" x( Z: Z
前：流心芒果布甸配甜薯忌廉、後：抹茶布甸配紅豆忌廉，各$48 tvb now,tvbnow,bttvb% A% x; T& l" t
|
發表於 2015-6-29 04:59 AM
| 