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! D9 d% X$ k3 O& }/ Q公仔箱論壇雞翼.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb; T# h! ^: C& b3 E2 j( ]; l" p
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% Z$ U5 `# d6 A5 a' K8 }調味料
1 T3 E" l8 f/ }5.39.217.77蝦醬.....1.5湯匙公仔箱論壇9 @ n9 W3 C1 r" T0 h# F8 A; @. z. [
生抽.....1茶匙
$ C# |. n' q1 @* mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒乾.....1隻公仔箱論壇; T, N0 l3 W4 {, y5 h# [3 G5 D
生粉.....3湯匙
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" v& \ I& L/ u$ F9 y2 r4 ` u, A$ @5.39.217.77煮法
! r/ d2 A2 ]2 t9 V+ a5.39.217.771. 雞翼解凍
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2. 調味料拌勻,再把抹乾身的雞翼放入,拌至?隻雞翼都均地沾上醃料,放雪櫃醃半小時
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3. 由雪櫃取出,放半小時,令雞翼變回室溫,避免出水
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( S. D* L i a& D, |) h4 m公仔箱論壇4. 雞翼兩面沾上生粉,放上煎碟,皮向下,噴油,用200度光波七分鐘
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5. 然後反轉成皮向上,再噴油,用200度光波七分鐘 |