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[中式食譜] 蝦醬炸雞翼

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材料公仔箱論壇, ^) t& y8 m5 K9 K0 \5 M6 w
雞翼.....6隻* x8 P: `/ z4 _, H- b# x  q
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調味料
  a6 {$ A1 x. m; W- t0 d; n% L2 N蝦醬.....1.5湯匙
. k2 ^/ z6 M+ s* Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙$ h! x( \( y: G: P! W1 a. P
辣椒乾.....1隻
. c9 l  F6 A( E5 j4 q$ s2 |3 ?生粉.....3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ K0 `" {$ k! `! ?( M1 N4 @
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煮法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F# S6 j; F5 p; X6 C
1. 雞翼解凍
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2. 調味料拌勻,再把抹乾身的雞翼放入,拌至?隻雞翼都均地沾上醃料,放雪櫃醃半小時公仔箱論壇) m! z8 z2 y. E# e
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3. 由雪櫃取出,放半小時,令雞翼變回室溫,避免出水公仔箱論壇8 h: Q3 h' E7 w  G0 o% ]; T
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4. 雞翼兩面沾上生粉,放上煎碟,皮向下,噴油,用200度光波七分鐘
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5. 然後反轉成皮向上,再噴油,用200度光波七分鐘
虾酱味道好像怪怪的
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