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; ~9 W& z. X/ t( Wtvb now,tvbnow,bttvb用料：tvb now,tvbnow,bttvb9 B, H( |2 C0 W- l/ Z
花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。公仔箱論壇& }, {0 |* k. c' r
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, f; d; K2 ^" X7 B6 htvb now,tvbnow,bttvb做法：( C& J9 \ z! u% ^
花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。
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7 `8 s1 P: P% N公仔箱論壇小貼士：5.39.217.77; b1 m( X6 g" |. j: b6 \$ {
有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。公仔箱論壇/ s- d3 c* _* S- C. E( @4 j
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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