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用料:公仔箱論壇0 ] X" g: V0 G( f
花生芽3兩,枚頭肉3兩,甘筍1段,蠔油等調味適量。5.39.217.77 q" Q* \* b) |/ ]3 w$ k( j) o* u& N
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做法:% Q6 i1 y3 X+ `; R
花生芽切去根,洗淨;枚頭肉切絲,用生抽等調味略醃;甘筍去皮,切幼絲;燒熱油,將肉絲放入炒香,加入花生芽、甘筍絲兜炒,加調味炒至花生芽軟身即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ y% b6 }7 g( H0 V8 y; f! ?
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有些花生因霉變而發芽,因含有對人體極為有害的黃麴毒素,故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽,氣味清香,用手一折就斷的方可食用。* }' I6 u0 }% S! K% H3 |
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