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, s# }4 F8 Y; U% j 你快樂嗎？現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一，但營養師提醒，食物有「升壓」和「減壓」兩種，吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情，吃到高油高糖的升壓食物，反而會讓人更焦慮憂鬱。
- K# ?( O8 X0 f: j& H W 葡萄柚富含維生素C且多汁，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~* i5 X! X. }0 }$ j1 P$ C/ G
7 r& D& p4 n8 F; O, t& L5 I, H( [' F台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素，導致情緒與免疫力下降，經年累月長期處於壓力下，刺激腎上腺素分泌，增加身體氧化壓力，導致慢性發炎，脂肪也易囤積於腹部，進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。
; l9 m) j( Q( I【10大天然減壓食物】
4 I- c% Z) H$ y5 E6 Q+ Ntvb now,tvbnow,bttvb減輕壓力，可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示，快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物，臨床研究歸納出10種天然減壓食物，適度放在日常飲食中，天天吃也能擁有好心情。
& X* s- v, \1 j1 d) H5.39.217.771.香蕉：色胺酸
4 n7 a* r( M# P& a: Q$ |5 v/ xtvb now,tvbnow,bttvb香蕉的色胺酸含量多，是神經傳導的重要物質之一，能幫助大腦製造血清素，刺激神經系統，緩解情緒，甚至還有鎮痛的作用。
" T6 j) Z; O5 w6 B. z0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛奶：鈣、色胺酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; i, a0 b& A6 l. Z' P V
相較於香蕉，牛奶不僅含有豐富的色胺酸，還有大量的鈣質，可調節神經系統，幫助放鬆。平常睡不好時，喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。
6 r% `# }+ e+ ^: h* |# x; V% E, b9 m3.葡萄柚：維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb2 V1 V8 v' ]$ X& K( o
壓力大時會大量消耗維生素C，讓人體處於緊張狀態，而適度補充含維生素C的多汁水果，如葡萄柚、柳丁等，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要，衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb/ n) D5 t2 o2 ^7 l3 X! ^: }( N }
4.全麥麵包：不飽和脂肪酸、碳水化合物
; |- D1 K( E7 ~全麥麵包的纖維質和維生素E含量高，都是抗氧化的重要來源，而碳水化合物可以幫助血清素增加，讓情緒得以穩定，適合當作早餐食用。
! o# `! M- W: f" A公仔箱論壇 香蕉的色胺酸含量多，能幫助大腦製造血清素，穩定情緒。公仔箱論壇, h* r/ y" h( C8 C, i, F( O
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5.大蒜：維生素B群tvb now,tvbnow,bttvb& e9 d/ S F; A* F0 r, ^' v$ S/ h
大蒜含大量的維生素B1與葉酸，是腦神經傳導的重要物質，也是抗壓力的來源。此外，大蒜也含植物固醇，在油品中添加，可以抗膽固醇，又具有殺菌、抗氧化效用，有助益心血管疾病的保健。
* y7 l9 y! G+ o# a3 E6.南瓜：類胡蘿蔔素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 i2 z6 D1 I$ o
南瓜連皮帶籽吃，纖維多、熱量低，適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，可降低罹患心臟病的風險。5 {/ @2 U6 y# r' [: Y5 ]$ v* R4 D
7.綠色蔬菜：高纖、植化素、微量元素5.39.217.77, R1 N" G0 z" K5 X
綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素，營養價值高，更特別的是還含鎂，鎂可以讓人神經鬆弛，不緊張、心情舒暢。
0 g0 a& B+ `; @4 N7 `5.39.217.778.深海魚：EPA、DHA( E2 C* M' F P* r' G4 c
魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導，增加血清素分泌，進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸，性質較柔軟，有助保持細胞彈性，調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次，補充魚油，增加快樂因子，也強化心臟血管功能和活力。tvb now,tvbnow,bttvb$ O" d+ u% t1 o) G8 @- V6 C
9.堅果類 ：多元不飽和脂肪酸公仔箱論壇: D7 H9 L' ?* A' A
堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，有助神經傳導，增加血清素分泌，建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物，補充必需胺基酸和好油脂。 Z* L9 s4 j6 d' \: Y7 _; L
10.茶：茶胺酸、茶多酚
/ i; z; r* M' J7 Q公仔箱論壇茶含茶胺酸，可以調節腦波，抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用；茶多酚則有抗氧化效果，可以降低氧化壓力。 |
發表於 2015-6-27 11:50 AM
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