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5 ]8 V. a0 [' F$ {5.39.217.77 你快樂嗎？現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一，但營養師提醒，食物有「升壓」和「減壓」兩種，吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情，吃到高油高糖的升壓食物，反而會讓人更焦慮憂鬱。
4 T& A7 R+ Z) I5 I- L 葡萄柚富含維生素C且多汁，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。
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" b. Q$ p3 G7 ]% `- G* utvb now,tvbnow,bttvb台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素，導致情緒與免疫力下降，經年累月長期處於壓力下，刺激腎上腺素分泌，增加身體氧化壓力，導致慢性發炎，脂肪也易囤積於腹部，進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。
) k$ l4 ? ?* J6 T( I& @ f5.39.217.77【10大天然減壓食物】9 E2 S+ l7 \8 @) p! n
減輕壓力，可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示，快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物，臨床研究歸納出10種天然減壓食物，適度放在日常飲食中，天天吃也能擁有好心情。
' c) \9 L+ e0 y1.香蕉：色胺酸5.39.217.77* Q5 b' d2 E+ m
香蕉的色胺酸含量多，是神經傳導的重要物質之一，能幫助大腦製造血清素，刺激神經系統，緩解情緒，甚至還有鎮痛的作用。
% w5 \2 R7 E/ ~( o: q1 T公仔箱論壇2.牛奶：鈣、色胺酸公仔箱論壇, w3 v+ L" W- F7 i' G
相較於香蕉，牛奶不僅含有豐富的色胺酸，還有大量的鈣質，可調節神經系統，幫助放鬆。平常睡不好時，喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。
) i- m9 p, I% O8 _" o; S3.葡萄柚：維生素C
3 ]$ y: K6 D3 z& q( w f- h( w公仔箱論壇壓力大時會大量消耗維生素C，讓人體處於緊張狀態，而適度補充含維生素C的多汁水果，如葡萄柚、柳丁等，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要，衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。公仔箱論壇8 g, K6 l h8 _* ]! a* _, k/ p
4.全麥麵包：不飽和脂肪酸、碳水化合物6 c# W! l8 q5 U7 n
全麥麵包的纖維質和維生素E含量高，都是抗氧化的重要來源，而碳水化合物可以幫助血清素增加，讓情緒得以穩定，適合當作早餐食用。5.39.217.77# m8 F: w2 m9 u9 p) {& G) ]
 香蕉的色胺酸含量多，能幫助大腦製造血清素，穩定情緒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; E# b( ?8 y( r8 X7 g$ i
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5.大蒜：維生素B群5.39.217.775 T& b! {3 n |9 h
大蒜含大量的維生素B1與葉酸，是腦神經傳導的重要物質，也是抗壓力的來源。此外，大蒜也含植物固醇，在油品中添加，可以抗膽固醇，又具有殺菌、抗氧化效用，有助益心血管疾病的保健。公仔箱論壇) i5 E9 Y4 D: O5 A5 f
6.南瓜：類胡蘿蔔素
7 t) W8 y8 }( T) t* T: @tvb now,tvbnow,bttvb南瓜連皮帶籽吃，纖維多、熱量低，適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，可降低罹患心臟病的風險。5.39.217.770 p, r/ ^# @# J
7.綠色蔬菜：高纖、植化素、微量元素5.39.217.77, a3 F) C" C8 V6 Q6 b) f
綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素，營養價值高，更特別的是還含鎂，鎂可以讓人神經鬆弛，不緊張、心情舒暢。
( m1 y! L/ ~' K) W& n$ {: w. dtvb now,tvbnow,bttvb8.深海魚：EPA、DHATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f! g0 {3 E6 t4 r8 R9 B7 Y8 I3 }
魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導，增加血清素分泌，進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸，性質較柔軟，有助保持細胞彈性，調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次，補充魚油，增加快樂因子，也強化心臟血管功能和活力。 l; V6 z* C6 I( ~' S6 C. X. T- a. W
9.堅果類 ：多元不飽和脂肪酸
7 _" {7 X6 m5 ~6 f; C2 W# S& s5.39.217.77堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，有助神經傳導，增加血清素分泌，建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物，補充必需胺基酸和好油脂。
# J7 L- |: @! Qtvb now,tvbnow,bttvb10.茶：茶胺酸、茶多酚7 S4 G* Y4 U- m+ b5 W: b/ H' h
茶含茶胺酸，可以調節腦波，抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用；茶多酚則有抗氧化效果，可以降低氧化壓力。 |
發表於 2015-6-27 11:50 AM
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