[藥膳] 鹹檸薏米湯

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材料：     + a' v' J0 {) [- ]/ S
鹹檸檬(2個)，生薏米(四兩)，燉肉(4塊)，水(8碗)。
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, o! i/ L: C3 Q  I; P+ K做法：      . n1 i# E4 U! R5 H  |/ d4 l% I" w
將生薏米、燉肉(切片)放進煲內，用慢火煲1小時，鹹檸檬去心、搾出檸汁加入湯內，檸皮則放入湯中浸15分鐘即成。
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功效：      8 o) T- z7 `1 M- w
去濕、醒胃、助消化、有防癌功效。公仔箱論壇1 `3 y# j- n! D. w( D: E& l
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