材料：5.39.217.77* b: J0 z6 O4 e! \8 K6 f
蝦子麵.....2個tvb now,tvbnow,bttvb1 q4 u6 y- ~; Z1 ?7 ]! s' K
芝麻.....1/2茶匙公仔箱論壇8 a' _% h1 a* R- O! c/ v; L
蝦.....6隻
" r3 ]% {5 g% k7 b" I$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
" s5 I \9 F3 F) m$ M$ F9 u生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. v, W q! W: g
老抽.....1茶匙
6 }* ?5 h2 t5 Z" Y- N) n+ |甜豉油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e3 {5 e( Q4 C1 A
米酒.....1茶匙
* { y0 F8 |% o- h, S: W5 L6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....2瓣
0 ?% \ q9 m4 G0 R% etvb now,tvbnow,bttvb芽菜.....1碗. L; |. [: ~1 J' S; l
油.....1茶匙5.39.217.77' W u1 j% C9 t# Q* Q
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# z4 ^7 w+ v2 N1 [2 Z# a
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。9 D0 h* v2 K- w, H& [% x
! `) @8 k# H" D G* [7 q; ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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+ e# d9 q5 N i) o' B9 f# p6 s$ [ c5.39.217.773. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。. w% O1 O. P5 O! v" h" x( _
( L3 _2 N& I- `) a! }9 h% L4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 W, y, `( c0 ?: L3 Y n: I3 f2 g
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 ^. M* i8 ?5 [' [2 d' h
, V. d/ K9 L2 n& O' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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