材料：公仔箱論壇5 _+ q- v5 Z1 U
蝦子麵.....2個tvb now,tvbnow,bttvb, I2 T, L( ~* s( }
芝麻.....1/2茶匙4 f$ C3 ^2 F. h4 k+ U
蝦.....6隻
q5 J, y2 }$ O+ G4 b, ?. Q雞蛋.....1隻公仔箱論壇0 u( l. U5 `4 V( H8 j4 _ t
生抽.....1茶匙
/ o; R+ u; ]- m& s$ B老抽.....1茶匙
3 Q! X6 p* v4 s+ B" l7 p; |甜豉油.....1茶匙
8 A `2 Z6 S& m+ t1 r- j米酒.....1茶匙
: d6 a! Z) W) ^8 V4 v4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....2瓣
: y7 _9 h. g0 G7 H J9 u1 O公仔箱論壇芽菜.....1碗
- T8 |4 U8 L0 i i: b. r油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( B1 d* l+ n8 \5 {1 _$ R) j4 a3 B
& S; Y- l3 a0 m: L, a做法：& k5 @" v' M& V3 b+ x" z u! S
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" f& t' t# V0 k8 l4 }6 X
% I0 P' Q6 x; z9 x8 Y. x2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 U( ]0 x- E! @6 }; Q% @
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。公仔箱論壇8 N. u- N$ ?( Q8 H7 E) J
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 k! C( x1 g, o: P
3 p2 ?# o3 j) O. ]' i3 N5.39.217.775. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
8 u2 n7 A& y3 a5.39.217.77公仔箱論壇: a$ ?' m6 v S/ B' [7 X7 t
6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。' V2 O1 ]% n% f
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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