材料：
; S8 C! c* _0 v. P( A: T5.39.217.77蝦子麵.....2個公仔箱論壇2 I. e* @ J/ a3 Q
芝麻.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# P2 L4 w2 j: w, h/ c- Q
蝦.....6隻
- h' c& g9 s @- x* o/ `+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻公仔箱論壇) o' n0 w+ R0 U/ b5 L' c
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 k3 e$ b6 X; Y
老抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m! c* P; ]$ Y3 t
甜豉油.....1茶匙公仔箱論壇7 j3 ]6 L1 u7 k8 o9 T- J
米酒.....1茶匙公仔箱論壇! N8 v, @ Z2 b0 }; X9 }* f1 H# D
蒜片.....2瓣
9 i, ], S9 G0 _7 ?( D5.39.217.77芽菜.....1碗
" w+ L G; [7 e" {( H5.39.217.77油.....1茶匙: |# F7 z7 p# N, {+ s
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做法：公仔箱論壇$ O- \; {, ]# y0 [
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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2 @, T5 Y/ C U' V. I% h4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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+ c7 N3 J1 _- J5 n: e3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
: Y0 k* c5 e* X' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, ?& _1 U% Q2 O4 z0 ]& E6 }
4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。0 g% _& F# {8 ~0 p
! J* u, t6 f/ s/ G: v8 ^% w# gtvb now,tvbnow,bttvb5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。5.39.217.771 x- ^0 g" e9 ?" k, r
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。) |2 w3 H S# T' t- N; w
q" N8 R( Q- X9 Ptvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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