材料：
" _% w* Z, E# [+ Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦子麵.....2個
4 E5 \# l. J% |: j) P公仔箱論壇芝麻.....1/2茶匙公仔箱論壇1 F) Z- C! c3 v q j9 ]
蝦.....6隻# s5 _# ]9 K$ B, b$ ~
雞蛋.....1隻5.39.217.77" V0 \8 ~ @/ V& R- ^" k
生抽.....1茶匙
5 r6 t5 N9 V& {% B K公仔箱論壇老抽.....1茶匙
" j s- b8 w0 K1 ?3 H. Vtvb now,tvbnow,bttvb甜豉油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G. d! F: c& ~; u' Y
米酒.....1茶匙5.39.217.770 T/ \8 m3 P( `( K) p) d+ M
蒜片.....2瓣) T9 w+ V S, k) R) ?
芽菜.....1碗
9 x% |! P' _3 x# a* }% T9 d3 ?6 z: ?tvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) E2 A9 I, Z. Q @/ k! }
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做法：5.39.217.77' U* } @0 t% B4 Y
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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8 O9 `/ {; L# Y6 q8 ` U& m3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb& b& N/ S4 U3 m7 Q! |) P. L
7 X9 }/ X+ ]$ B1 K7 w& L! v5.39.217.775. 蒜頭去衣，洗淨，切片。tvb now,tvbnow,bttvb% _! ?1 P: U# l, D
8 Q9 W/ J4 N9 b( P" _4 c6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
4 h7 W0 p2 [, |) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 p% y3 q; {; z, g2 r4 l
7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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