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[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) s# k* {9 T) f
蝦子麵.....2個tvb now,tvbnow,bttvb7 m; o7 ~" ~& P
芝麻.....1/2茶匙7 W* E4 @+ E0 X# U% h6 c1 B
蝦.....6隻公仔箱論壇' b6 v* X/ t- D5 [. D/ r
雞蛋.....1隻5.39.217.77' P) u2 b, s2 D5 x; h
生抽.....1茶匙
$ f2 I+ u, [, ztvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1茶匙
2 }1 n* X3 f% I2 f7 Mtvb now,tvbnow,bttvb甜豉油.....1茶匙
& B$ ~: l2 M& ]" e: Y7 L3 {米酒.....1茶匙
+ y$ U: a+ H* s6 f- E蒜片.....2瓣
: z9 `' F& B8 T1 c( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜.....1碗
# ^$ ^( f0 j1 e4 I! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙
' G% V8 O$ e, U4 C' z: G公仔箱論壇5.39.217.77! K3 O4 M1 Y& L/ O$ ?. j/ M
做法:
5 J: i2 w  [! X' ?) ]; G& W1. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。
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2. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。5.39.217.77- r4 d) p3 Q' L$ T  J

: M; p4 ~3 g* ?/ S! Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。
, e6 {6 ?# t9 j# \, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U# K8 |6 D: O+ r7 r4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]7 h0 J. G& k3 G- q

2 N) S: M- x+ |6 a. N5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。. Z( k: J8 d! A( b
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6. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: h- B7 @6 S. u5 r! J3 {0 ~, t
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7. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。
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