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[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

材料:公仔箱論壇, ]( N9 @9 d" w, p# u% r% d, |
蝦子麵.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `) h* m) J# s2 ]9 a$ u  {* Z9 R
芝麻.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T7 Q" u+ f9 C+ V. b/ @6 f
蝦.....6隻
  \8 K' W+ E$ \0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z9 s+ m0 J8 Y) J8 |0 H! [0 e
生抽.....1茶匙: b3 f( \" `# S$ E2 l. w. Q( R4 u7 Y
老抽.....1茶匙
& @; S+ h3 u2 w- H' F2 X3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X7 X7 Y8 v/ F/ u! W5 E
米酒.....1茶匙
6 G7 F% @7 r" ?" B" U  H蒜片.....2瓣
9 D+ p+ l- h7 g( U7 ], i芽菜.....1碗公仔箱論壇2 E0 w/ O. [' B6 E! I; X
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 y& Z  q2 m- e/ M6 t9 {% _

, ?$ H; F8 J# f% M做法:" Z8 z- Z2 Q  A8 w0 W" u
1. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。
9 @, k% Y3 P' d: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x! n' f- ~$ f3 ?$ P( i9 ~2. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& y% f9 W+ u' k

) c( R+ N) c+ _+ x6 c3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。
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) M5 ?9 E5 }7 C7 ?3 n  |8 C. C公仔箱論壇4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# E  x: Q" O, V: }4 b! N

) |& ], N5 ]9 F公仔箱論壇5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。5.39.217.77* P" Y* A2 R+ G8 A

$ E  d- g. D* W5.39.217.776. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。
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" y' {8 N& |" s7 b* H3 O7. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。
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