家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。公仔箱論壇$ C1 `9 i, M2 ~. u
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。1 T* e2 X- @2 |* c' t8 c v1 o" S
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！tvb now,tvbnow,bttvb7 G7 e; ~8 u2 [8 s5 {- z% L
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
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4 J( N% H: y ^: {8 y/ r5.39.217.77前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。5.39.217.770 N" A' _$ K: P% Z
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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7 w4 w! N. }, E d7 N( utvb now,tvbnow,bttvb不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。tvb now,tvbnow,bttvb) P( w, e) E& ^+ S/ j4 g7 R( _
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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$ C, V, |+ q" O7 R. E& v" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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9 s& g% x0 l( f* ^- D9 ktvb now,tvbnow,bttvb自助餐價錢（每位成人）︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* A- H: U R# A
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起tvb now,tvbnow,bttvb1 m) U* @- H% V0 U* H8 D9 T: B
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JW咖啡室
) _4 q" k" k a- [9 y6 itvb now,tvbnow,bttvb香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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