材料：3 I# J1 ?+ ]! y1 U- ^: A4 m2 Q
豬頸肉150克
+ h6 @( {% m0 @; W8 V# H紫洋蔥半個5.39.217.77; B, s* v q0 J( J* C' U
京蔥半條
# H i- W$ Z# C/ k3 E+ X. N公仔箱論壇蔥2棵tvb now,tvbnow,bttvb( G* c3 F# y7 [5 P8 F( ^2 e
蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) v: \( B7 w7 O7 S" S" J9 u
黑椒碎半茶匙公仔箱論壇" T6 G$ m8 x* C: |3 X O
2 s; i; ~! v8 A3 D9 _醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# l6 l+ l9 D4 W/ [( c! m
鹽糖.....各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 P* u5 m9 K. s0 ?9 h
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙8 q O' M. Z9 J/ k5 p
麻油及胡椒粉.....各少許
+ M. V+ }6 l+ a5 M8 Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
7 y- G! V6 ?" O! n; z% u: [2 V0 }5.39.217.77
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% m! U( u; h+ i, a0 i/ ~調味：5.39.217.77/ k# C* h! O3 H, J
鹽糖.....各半茶匙
( u, Z; H* B7 A" k生抽.....1茶匙
3 H4 _3 G4 E4 K4 u rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# G1 B1 |% T4 _2 h1 W* a* i
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( p- v; G2 P" \. w& s
5.39.217.77' q- f6 o* V+ B4 D/ g
J# [* f" v8 P! o; Z& [& B公仔箱論壇做法：
. h" V6 y- d& i" btvb now,tvbnow,bttvb1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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