材料：: J, z1 G4 |9 J* i5 U- q* H8 t9 k
豬頸肉150克
/ ?6 J" \" _" A3 A紫洋蔥半個
6 j& @! S8 l) F& C) ]$ o" x京蔥半條) j; O& Z I+ n! j% ?( }
蔥2棵tvb now,tvbnow,bttvb2 U3 k8 q, Q9 |0 h; }
蒜茸1茶匙5.39.217.77- r& k5 Z7 Q! a3 ?
黑椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G$ |# e/ X( H% U$ j
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- m; r2 o6 e* ~0 ]8 a7 ^. s
鹽糖.....各半茶匙1 k W* i: `: Z, ~; M
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
% J- C6 u! ], d% D Z( ~* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉.....各少許
) \# J) q8 X6 o+ n5.39.217.77水.....1湯匙
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: d! J$ N- _; B D" u; @4 D Y5.39.217.77調味：
8 X7 n& i( x6 l( [4 g0 Z0 { ~3 g鹽糖.....各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) Y! l6 D, |* k' I3 b$ q- a
生抽.....1茶匙
; w2 d! u$ o, e- O5 W粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D( ]/ [" |# [' c7 Z" N- P9 B
水.....1湯匙2 v+ D8 J9 {& a. l
公仔箱論壇1 c9 G3 i( b7 d
. m4 J0 a. ]7 t2 X: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇$ J( r" p( P4 H6 [' c: A' I
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。tvb now,tvbnow,bttvb7 {2 N) ^1 A, M7 v6 }7 j
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。; Q% |& l9 w# z7 m
) z9 X8 _+ {; r6 g/ _- r" m4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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