[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
9 X5 {% U6 s7 Q4 U豬頸肉150克
4 V+ X. u* M1 F$ }) q) T; Q- c紫洋蔥半個$ n- p8 M) U7 @- B( T
京蔥半條
- y* H7 F$ c. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2棵
% l) M) |* B+ Y- ?公仔箱論壇蒜茸1茶匙
& a, i* Y, d+ r8 A黑椒碎半茶匙
4 O3 y6 E% A$ o, s; b  x$ ]公仔箱論壇
) L4 [+ U  d( z) P, k( n6 {醃料：
" v: w! g9 c' u: _- Z5.39.217.77鹽糖.....各半茶匙
3 [8 e# y5 U4 E) f9 U% L" V" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙5.39.217.77$ v9 {% N! r3 g: A$ f
麻油及胡椒粉.....各少許2 @) C( g' s$ H  _; K+ |0 k/ |
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p6 g/ R4 Z! f0 J+ p) a: I9 k
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb. x7 ^1 B. N- I" ]& c4 q. k6 D
鹽糖.....各半茶匙1 C2 Y8 V8 o  S1 E1 J
生抽.....1茶匙
2 c: w  H" i& z1 Y  d5 _) z公仔箱論壇粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- h( J. U7 o8 ~- q' A
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n& T+ f2 {. d# h

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0 B, o  W; Y/ E1 T! {: `& @做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N3 v+ m4 ~3 i; t) z
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。