[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
" ?1 J1 \0 [3 N& \2 H; mtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉150克
+ Y4 \5 Y4 K, @4 R9 I4 U公仔箱論壇紫洋蔥半個
$ L. g6 H2 X5 B京蔥半條: q9 j( Z( A& g3 R% a
蔥2棵0 j5 U$ r( E5 Q# D2 ?& s
蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N" O" ^2 ]  X( [) q
黑椒碎半茶匙
, n' ]+ c3 h) @5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \2 Y9 c8 O5 a& P# c/ ^( H& i# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：& O6 E9 @2 S9 F' a  a. I1 L
鹽糖.....各半茶匙
( s( }: A8 ^0 l# U5.39.217.77生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙) V/ N% v" x; k
麻油及胡椒粉.....各少許
  e3 G$ i+ q' L1 l) p6 o) Z5.39.217.77水.....1湯匙
  z9 W( ~" a2 [1 V6 g2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* |$ [% ?4 L& A8 @' Z5 u' D. t
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調味：公仔箱論壇) @% ~: z! R) t2 }: T* N) z
鹽糖.....各半茶匙
% [; n+ t. |( E& X/ |tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙公仔箱論壇& s% |. ?3 o, X; D" R* f# A
粟粉.....1茶匙5.39.217.77; e& l/ Y' V2 w! N
水.....1湯匙
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% ~4 }& l: C& v5.39.217.77做法：/ q. R' R4 H% ^; Q3 h! ^# a
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。5.39.217.77# J  k* M" y) s: F6 u/ r: a+ y) {# U' @( s

2 w- \" H- L: r3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。% Z) f' a9 z) K* |

  g% b7 O9 e. M' w5 e' q5.39.217.774/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。