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[食肆地點] 蘭桂坊極罕日威

蘭桂坊私房菜餐廳慶公宴,經過一輪裝修後,名字冇變,卻由餐廳搖身一變成為日式威士忌酒吧。原來老闆之一的Aaron Chan是日本威士忌收藏家,乘日本威士忌熱潮,決定公諸同好,把收藏多年的珍藏,傾囊而出。當中包括羽生伊知郎撲克牌系列、輕井澤rare vintage和已停出的山崎1993蒸餾的單桶威士忌。
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特別為威士忌愛好者設計tasting set,讓心大心細的客人按自己的興趣,一次試三款不同的威士忌,The Japanese Sherry Cask Encounter$1,080。tvb now,tvbnow,bttvb9 m& |- \- ^# K$ t4 ^
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/ H) a! @% y: G% ~tvb now,tvbnow,bttvb近年拍賣會常客,羽生最享負盛名的伊知郎撲克牌系列,這裏不單止有齊全套五十四支供客人觀賞,他們更把其中一支很罕有的鬼牌(joker)開了供客人飲用,一杯15ml $580。tvb now,tvbnow,bttvb( U: k1 o* {" p  C$ ?

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本來輕井澤的威士忌已經好罕有,1997年蒸餾的更只有三個木桶。這支酒與一般的輕井澤不同,不甜沒有朱古力味,非常特別,一杯15ml $680。公仔箱論壇7 j" K, @2 _/ R* y! f- p! `

# p5 r& y2 q: ]+ `% e, W+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內所有的威士忌都是他的心頭好,他不喜歡的就不賣。他發現很多客人看到酒櫃都難作出選擇,於是設計多個tasting set,讓客人一次過多試幾款。
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蘭桂坊昌隆商業大廈
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