[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     
$ P6 O( ~! E3 j中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒5.39.217.77' _7 [: S2 r" y' T6 D- o) {) E

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6 r! g2 l* c; h; G公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% W) L( e4 l6 }$ m" n4 b$ ^; b  P0 C
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。. d7 Q; {; E: |# o

! s- ?4 k( X! |* I! `0 etvb now,tvbnow,bttvb3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。