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[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     
6 v* z8 ]# O* Q5 V# J: otvb now,tvbnow,bttvb中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒0 C! d4 F: }1 }3 f; i9 R7 _+ c" ?
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調味:     
0 b2 b: B. E% d- G, i; w  w* C0 q& B6 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙, h8 z/ y( J- h- Z/ a! d

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# C$ K0 D5 m1 t% A5.39.217.77做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" G' c2 d( i7 u" h  P/ O3 {
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
5 Z$ i8 v- \5 S6 Z/ R5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r1 \. G5 f5 D1 p( ~9 ~. j% M2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。公仔箱論壇+ K& Q& H+ ?; F9 \

2 j+ l2 n2 j! K! i9 N2 S5 q3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。5.39.217.77% @/ @% z$ r; H( l" \  f# C
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4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。
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