[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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5.39.217.77. o- z6 w2 p% G: N, q& z: U$ u9 y
材料:     
& @  Q) q) h- I2 J8 {( D中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
2 h% e% l9 A/ z! ?- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 |6 g/ j. o5 C% L' L: X+ q5.39.217.77調味:     
$ W  ~6 G1 l8 L% ]. H. U! C0 b# [7 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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! s9 m' N. W3 L7 r; I公仔箱論壇做法:     
. s/ ?, m2 J6 g7 j; v1 G1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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8 i7 Q: E7 ~! d0 r' v+ M. g: N4 o7 l5.39.217.772.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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7 |! |4 S$ r) l# F; |2 ^* \3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。公仔箱論壇9 t/ b. _' \0 u. A6 O

! b& J9 y* n; N/ Y4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。