建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. S4 m, g1 Y! v7 l- s
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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* [& R. I9 ~4 x. c; d5 o由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。9 Z9 f1 o' R4 n9 h% a" S
+ w- {2 d8 `3 h- c粥麵館
& r: R( O% l/ L* F2 @8 K/ `4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰂魚涌英皇道嘉里中心
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1 z3 l5 f) h) c2 v吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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, \( I }0 Q4 Z( N" k/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生記粥品
/ J. a' v' B$ Atvb now,tvbnow,bttvb上環畢街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" L' j1 l$ J5 T0 t5 ?. @* Z
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六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
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明記雞雜粥 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 m9 d' C/ R
油麻地永星里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# R7 n1 u2 j
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/ A4 i9 o. V9 |6 l5.39.217.77簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。tvb now,tvbnow,bttvb, S, k. x- m/ ^6 Q; j; W# o+ r
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威記
l" T* z% l% etvb now,tvbnow,bttvb中環士丹利街5 Q; w( q) C B8 ^5 y+ y5 C
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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