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芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 5.39.217.773 w' o& k# h# [- y* K' e
1 w9 s' D" @' m" v# i w80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。' ~1 I2 F0 l3 i9 I' k. x
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# B# v$ d# m" T* ~3 u/ A
" G; x6 l. B/ g/ x: d3 T* ~" \5.39.217.77由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。
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. [6 O9 v5 Z a0 o1 p$ j2 O$ V9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。
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" W) S1 e! m5 ^# F" p5.39.217.77地址：九龍城衙前圍道公仔箱論壇% J+ \0 ?3 p! Z& L0 p! r. i3 B
平均消費： $305.39.217.778 O) G% ]7 }: p; V' {
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6 z, H9 e$ H O1 Q* f2 v3 L芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。
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雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。公仔箱論壇8 V5 d1 X- \) Z6 L& g+ V- a# B7 v5 ?7 D
2 Q- g" t( x1 v5 `2 J. S5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb$ I' {& D( x# ]% l
生炸雞髀 $18
7 n$ n5 ~$ {2 X4 r C) t* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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q5 s9 Q1 R0 h" L公仔箱論壇黃金薯條 $18
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3 }2 v5 @ p! e2 I芝士肉鬆蛋卷 $25 5.39.217.77/ g. Y0 [: \! b, G: p$ t
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發表於 2015-6-22 05:00 AM
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