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[食肆地點] 80後大想頭 南瓜饅頭扮漢堡

       
% ~+ n6 |, c. c7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。        ! A1 h) o% B: `& ^4 O( U. ~
       
! U* c  B5 d# f( X! K公仔箱論壇80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意,熟悉汁醬醃肉秘技,最近靈機一觸,創業開漢堡包外賣店,結合了中式概念。: N9 g2 d! A$ b2 j
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包,外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍,他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫,吃時熱辣辣,鬆軟中帶南瓜甜味。公仔箱論壇  D3 L2 n& c) L' f" ~; @" w% n

2 a. K1 O/ y) z  }! U. _! E- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於他的拍檔不吃牛肉,漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款,另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做,帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉,醃足一日至入味,令肉味帶着獨特汁香。5.39.217.775 @1 N0 H8 }2 o6 f: N3 T6 V/ Z" R
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小食也富創意,薯條玩金沙蝦做法,沾上鹹蛋黃,並加上孜然粉和七味粉,不用蘸汁都夠甘香。此外,日式玉子夾了肉鬆和芝士,甜甜的味道討好。% Y( a! i) x3 l5 m5 X
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Eighty Sense
; k% y; g) }0 s3 ^* E地址:九龍城衙前圍道
; `" p5 F, j9 I% Q$ l5.39.217.77平均消費: $30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \7 T1 E8 n$ t+ I) i: {* Y

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1 v6 v1 f1 x, A' I2 G  W$ ctvb now,tvbnow,bttvb芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。               
% ^+ c9 ~' ~7 P: x0 {. B% }( i" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; d+ x8 k: a8 W3 k6 i: i+ F. r
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雞扒漢堡 $28;配中式蜜糖黑椒醬,辛香中帶蜜糖甜,跟雞肉十分配合;饅頭鬆軟有彈性,滲南瓜微甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% Q, Q/ M) a. d. h

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. ~7 {: X2 n% R! N5.39.217.77生炸雞髀 $18       
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& ?9 t! C6 P4 x% |% w; T5.39.217.77公仔箱論壇8 E' D9 x3 M# G+ N6 C! t
黃金薯條 $18                5.39.217.778 A5 ?, H. i5 {# h

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芝士肉鬆蛋卷 $25                & A0 |( H. _( e/ `2 ~* [' Y
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