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芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。
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( p$ U( ]# N9 E! x公仔箱論壇80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。tvb now,tvbnow,bttvb g% c- X: R; i7 G
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。
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. q+ k' I1 {3 O$ W3 a5.39.217.77由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。
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, R" [, q# d4 S& f# U+ }& b5.39.217.77小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。tvb now,tvbnow,bttvb6 k+ b9 M& J7 ]# O3 q: }2 R
2 }5 s/ |9 w6 X, r9 oEighty Sense
3 j4 @ F! x( D C7 q: L6 z地址：九龍城衙前圍道
, e, O3 Q W7 t9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費： $30
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7 H( ?; C8 a7 w j, c: O7 K& `芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。
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4 [+ ?0 l# s7 a) e0 B) S% `' p. w; B雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。tvb now,tvbnow,bttvb: Q" f B9 B5 A- I* }
( e4 \' { e$ E( c: ?0 B! V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 m$ k3 @( F
生炸雞髀 $18
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5 |2 f1 Y" F/ H" \( B8 N芝士肉鬆蛋卷 $25
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發表於 2015-6-22 05:00 AM
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