[中式食譜] 蜜瓜牛柳卷

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5 u( O2 e/ S( x+ r5 ^& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: W6 {; K# `+ [3 g牛柳.....250克 [12薄片]tvb now,tvbnow,bttvb0 P* U$ Q$ r# w- j- P. w
蜜瓜.....170克 [12粗條]+ @0 b/ l$ L- Z3 ?
番荽.....[切碎裝飾用 ]
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6 M1 G' s; d5 o) @8 j8 M$ x3 g
7 {+ B  P$ |$ V8 O4 o/ X- H醃料# ?/ Z6 G( y1 _, k$ x/ w& e7 S
蠔油.....2茶匙
' J1 p6 ]( ^. B& w/ V. ctvb now,tvbnow,bttvb芝麻油.....1茶匙
; ]! t5 I( i1 k6 h" ^4 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& R7 ]3 n. p! f; w6 C5 r3 a
公仔箱論壇! ^1 B6 X6 J3 J# O4 y& ]; G" ?
芡汁. V6 k7 G' [& q6 @3 {* X
舊庄特級蠔油.....2湯匙
' Q: S% X: Z& U水.....3湯匙! B; H3 n1 @# M2 T
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇0 }2 g" A8 [4 H) x+ u! ~
糖.....1/2茶匙% T, ~  R% ^" A2 g( L0 `
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做法:公仔箱論壇& X  p+ {' R/ U; K/ p8 r
1.牛柳與醃料拌勻。
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2.用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
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1 e' h* Q  Y" ^公仔箱論壇3.將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，灑上番荽碎。