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[中式食譜] 香酥紫菜魚卷

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材料:     
6 ^& r0 y/ E. S" t' H2 V# ]5.39.217.77魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯
9 `* g( s$ Z  L+ s  k' r; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* E- `; n9 D; w# y9 h公仔箱論壇調味醃料: , z  w! `0 ^" E' y+ b; `
雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
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/ \) R5 b& U* z. R5 y5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
' z2 P/ J$ S+ g1 Y1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。公仔箱論壇3 a+ U2 F  x- N

2 f3 R  R, J/ g' `. l: Z公仔箱論壇2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。. L& r5 n' p6 j- w
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3.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。+ h7 |1 B0 [% c) o, Q, k
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