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[中式食譜] 【金瓜窈窕養生創意粽】

材料:
0 \+ B$ m$ o( w: K' J% {4 _公仔箱論壇五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。
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1.五榖米和長糯米,浸泡約8小時。tvb now,tvbnow,bttvb( [8 b0 B+ S: H% {+ o

" R4 c2 b( S. A+ ^+ F; _公仔箱論壇2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗,洗淨備用。公仔箱論壇, F4 }4 J8 Q4 O) Q
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3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許,一同拌炒材料且包入粽葉,以大火蒸熟15分鐘即可食用。
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粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片,增加健康纖維的攝取。
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每顆重量約170公克、熱量265大卡,含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物,以及2.3公克纖維。公仔箱論壇2 r# [% K+ V1 w" P" |/ a& c
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