寬心玉米的簡單材料和調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 O2 y" Z$ L5 u
: p2 d# }' v; D C7 n/ |tvb now,tvbnow,bttvb把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了公仔箱論壇1 M/ v4 A; j @7 ^
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林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃5.39.217.777 `: P$ Y7 U! A+ }# G
0 W% c# O3 N6 D5 T' g' w! N: z公仔箱論壇圓融香菇的材料和調味料都很簡單 1 q& U' ~2 Y/ l8 D$ m+ x8 w
3 W8 o n" \) l0 g+ |5 ftvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
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$ W" ?+ w; B. s8 C4 h& u5.39.217.77先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡tvb now,tvbnow,bttvb. ] W" y* P; n
; s" M$ g' @. C4 U Ctvb now,tvbnow,bttvb吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。tvb now,tvbnow,bttvb( F/ M8 C, k. y2 |! {0 j7 E0 H
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所以，吃素其實也是為了下一代。5 Z3 x2 e$ M B) V/ s
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吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
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2 k+ b' a4 C0 g) }' Htvb now,tvbnow,bttvb慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。公仔箱論壇( e7 J5 Q6 L0 U
. I2 P( M4 d# T6 p) r( F, `tvb now,tvbnow,bttvb寬心玉米5.39.217.77; A# L2 R5 r0 G& d* |2 S' D
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材料：玉米（切小段）2條5.39.217.771 ^8 u2 n0 \/ z0 `& ]
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
& U9 w7 D- e* ~6 S/ l: g配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。9 U+ d' V/ ?' F6 F; J
做法：
8 s8 S; [3 S* h5 h( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb7 C( N. j* n+ H
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。 o; F5 d# M0 K, {; F; `
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。公仔箱論壇6 E V% v1 h) q0 L
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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k% U( ]; a& R& P5.39.217.77“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
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0 T4 v5 M* y9 C8 o' Wtvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 Q* U0 j: f( f/ N; W9 i3 r! @
, e5 b$ F; j0 Z) g c, Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C7 h. Z( u" G
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。 M- d* o5 b# r: ~* a
做法：
1 S1 q5 B1 l+ X0 mtvb now,tvbnow,bttvb1.先將調味料加入香菇一起去燜。5.39.217.776 @0 ^2 D+ R# s1 {, M1 i
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
. i1 D C/ z# s# S2 c4 @3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
3 U+ v0 J i; r% k3 _: H公仔箱論壇4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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, Y4 a; V/ R+ Y5.39.217.77這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。2 c" U1 @; o+ t& m$ Y
& Z8 J: [( x5 Z, e0 v/ L7 t$ x: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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