[旅遊景點] 英女皇讚好　夏日都啱披羊毛

9 `, X4 \- @0 K4 p7 H+ S' p
羊毛製品品牌Jemala創辦人Ian Gill（左）、Rowensville牧場主人David Rowbottom（右）

三十幾度天時，我卻準備說羊毛。「不怕，這種羊毛夏天也可以穿。」羊毛品牌Jemala的創辦人Ian Gill充滿自信，我在低於23℃的辦公室照樣跟上司這樣說。澳洲的美麗諾羊（Merino）毛厚而細，纖維極幼，幼度僅人類頭髮的七分之一，被譽為世上最優質的羊毛，連英女皇都曾經讚好，織出來的冷衫或披肩極度柔軟順滑，簡單一件冷衫價錢動輒上萬元。我們遠赴澳洲，採訪剛連續第二年獲高級男裝品牌Ermenegildo Zegna頒發黃金羊毛獎項的牧場，還拜訪Ian，上了一課「羊毛學速成班」，才知原來一撮羊毛背後充滿學問。
5.39.217.77) _" M1 y* q, b- _2 U; D1 U5 A
意大利時裝品牌Ermenegildo Zegna自1963起，每年都會舉辦黃金羊毛大賽Vellus Aureum Trophy，選出最佳的澳洲及新西蘭羊毛。本月初，位於澳洲維多利亞省的Rowensville牧場連續第二年獲得黃金羊毛大獎，參賽羊毛還量度出幼至10.1微米（micron）的幼度（東方人頭髮粗度約為80至100微米）。天未光，我們從墨爾本出發，跟着GPS開了四小時車，從都會穿過大城越過小鎮，來到Rowensville牧場親眼看看黃金羊毛出自怎樣的羊身上。8 j8 [/ L6 j2 B
f; I2 k# r2 S
優質羊毛　越混越靚 $ \$ `- v5 x1 h/ [
Rowensville是家族經營式的牧場，1976年創辦人David Rowbottom因緣際會，以超抵價買到600隻美麗諾羊，從此愛上羊毛這東西，開始了牧羊事業。還以為買到好羊就能等收成，實情並非如此，「美麗諾羊只是個基礎，要自己配種，發展出獨特的血統，才能生產更幼的羊毛。」David曾於塔斯曼尼亞農業部（Tasmanian Department of Agriculture）學習混種方法，自八十年代起，一直專注發展有百年背景歷史的美麗諾羊血統Woodhouse line，不斷追求培育出更幼細的羊毛。

澳洲是世界羊毛第一出口國，尤其是優質羊毛，佔了全球供應超過百分之五十。不過歐洲債務危機導致羊毛價格下跌，令不少牧場轉養價錢較穩定、回報較快的食用羊，結果美麗諾羊毛供應減少，由供應過盛變成短缺，「我也有飼養食用羊，養五個月就能賣，轉手快，當平衡一下風險。但始終喜歡追求培育更優質的羊毛，滿足感大得多。」羊毛供應雖盛，但優質羊毛依然難尋，只要品質夠好，頂級羊毛依然能賣得好價錢。牧場佔地530公頃（約28個維園面積），飼養了約3,000隻美麗諾羊，羊耳上都打上了標籤，標示了血統名稱，據說混種的次數越多，即耳上的標籤越多，長出的毛越好，有些羊耳上甚至可多達六個標籤。
0 a' j' @9 @$ s7 Y- X7 x

公仔箱論壇) W0 h" ~( A! U2 E8 @
公羊有角，羊毛品質較母羊佳。

David的羊毛屢獲獎項，更曾創下世上最幼羊毛紀錄。tvb now,tvbnow,bttvb: ]1 x8 _0 z% {- I, V5 Y& C: n
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z% m2 R+ V/ j5 d) U3 @

美麗諾羊毛纖維幼而長，每條可長達7厘米，一公斤的羊毛就可以拉出總長度達80公里的纖維。

tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ ^8 ]1 x3 E" N
兒子Aaron早年在墨爾本工作，後來厭倦了城市生活，回鄉助父母打理牧場。公仔箱論壇' G$ G# X9 v: Y

美麗諾羊毛纖維呈波浪形捲曲狀，因此富彈力和韌度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N' ~& H" C% N3 \  J2 H
公仔箱論壇" X+ O% f- G, m
黃金羊毛　排汗調節體溫 5.39.217.771 q8 v. t- K2 O4 d5 L  s
每年10月至11月是澳洲初春，亦是剪羊毛的最佳季節，因草地乾爽還未長出新草，剪下的羊毛較乾淨，品質亦較好。剪好的羊毛會送到拍賣會上，廠家各自競投，價高者得。同樣是家族式經營的澳洲品牌Jemala亦有用到Rowensville的羊毛，創辦人Ian更曾經與David緊密合作，一同研究如何做培育出更幼細的羊毛，「多年來幾多科學家進行研究，試圖以人工物料複製羊毛的特性，但都失敗收場。」Ian曾經學習農務，大學畢業於地質學系，家族經營羊毛生意，亦有為Chanel、LV等大牌子供應羊毛。退休後以兒子和孫子之名建立了Jemala，專以優質羊毛生產紡織品。Ian對羊毛的熱愛，不單純因為家族生意的緣故，亦因為他深知羊毛的特性，「羊毛是世界上最適合做衫的物料，它的纖維能吸*sorry*膚上的水份，然後迅速排走，能有效調節身體溫度，即使夏天我亦會穿羊毛外衣。」他到世界各地拜訪紡織工匠，希望找到最好的工匠和機器來處理最好的羊毛，「我知道有很多品牌會把羊毛送到孟加拉進行加工，因價錢平，技術亦不錯，但當地工人剝削問題嚴重，我們寧願找更道德的。」現在，他買到的羊毛部份會送到意大利進行加工，當地有全球最好的紡織機，織出更柔軟綿密的布料。Ian曾經致送英女皇一套毛衣，後來獲女皇回信致謝讚好。

說到羊毛，Ian滔滔不絕，「我們用的是平均14微米幼的羊毛，即是人類頭髮粗度的七分之一，看這幼幼的一條羊毛線，其橫切面就有60至90條羊毛纖維了……」Cashmere羊毛纖維的幼度大約是15至18微米，Jemala羊毛則更幼，「羊毛纖維雖幼，但拉開每條長逾7厘米，因此可以捲出更堅韌的羊毛線，衣物更耐穿。」由於纖維幼而長，衣物不會大幅縮水，亦不會起毛頭，毛線堅韌衣物富彈性但不易變形。Jemala有不少產品銷往日本，一件簡單淨色外衣也要七、八千元，貴，但可穿上十年而歷久不衰，除開其實划算。
* s: P: u$ w* C* @% l  e3 V3 F  i

公仔箱論壇+ K, Z* q1 |$ K# q& n
英女皇特別向Jemala發出的感謝函。[
3 g% j5 |" V a7 G

由於羊毛纖維極幼，能有效排走皮膚水份，身體不會過熱，夏天都可穿。1 \( q8 s9 X/ p2 }0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y, q. E/ s0 W, t1 O
懶羊吃草留根　好環保5.39.217.77' m0 }4 f' d. E0 U: I% q
眾所周知，羊毛不易燃燒，相較人工物料安全。而從來沒有想過的是，羊毛原來還比較環保，「美麗諾是種懶惰的羊，吃草不會整棵吃，會留下根莖，草還可以再生長，cashmere山羊則比較狠，把草連根拔起吃掉，於是會做成沙漠化。」那用棉花又如何？「種棉花佔用了可以種食物的農地，養羊則只會用較貧瘠的土地，不會跟種糧食的農地做成競爭。」萬料不到一擲千金買件頂級羊毛外衣背後還有環保意義。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s4 U3 r; A: A+ n

) B/ M! Y+ S+ q$ L9 v
Jemala the Golden Fibre選用平均幼度14微米的羊毛，品質極佳，年產不過千件。tvb now,tvbnow,bttvb: h2 E$ G/ ]8 S, u5 ]! B+ o0 I
tvb now,tvbnow,bttvb, A- ?0 |/ D7 C5 n- W- O

像這種羊毛線，橫切面就有60至90條羊毛纖維。8 l& V1 z- N: x. ^5 R1 h

Ian嘗試科學化地向我解釋羊毛幼度的概念，闡明21微米羊毛是普遍貨色，14微米是多麼的罕有。6 j5 n' b, u& R7 T3 y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 a5 F7 o! ^: w s

TRAVEL MEMO
簽證：持特區護照可網上申請電子旅行簽證ETA，有效期一年，費用為二十澳元，. P" j I( n* y {$ y
機票：澳洲航空來回墨爾本機票$4,990起（未連稅），
匯率：1澳元約兌$6港元

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[旅遊景點] 英女皇讚好 夏日都啱披羊毛

[旅遊景點] 英女皇讚好　夏日都啱披羊毛