[美食介紹] 夏日鱧魚鮎魚盛宴

nt1972

       
# E- ?& V+ A; R0 S鹽燒鮎魚是最傳統的和式吃法，製作簡單但亦十分可口。        tvb now,tvbnow,bttvb, b3 S; i5 j; P6 U; I2 g/ O
       
0 g  e) N0 x  k+ p& k3 o$ i( Ftvb now,tvbnow,bttvb踏入暑氣漸濃的六月，正好給人藉口吃一頓豐富的日本料理。位於天后的壽司店鮨処光現推出期間限定的「初夏鱧魚鮎魚盛宴」（每位$880，兩位起），以時令魚生鱧魚和鮎魚為主打，配以鮪魚、牡丹蝦等刺身拼盤，同時帶來多重味覺享受。
; x- J$ m. y' O+ U( ~" a' y6 w
1 B; v  T! f- A公仔箱論壇各主菜中必試的莫過於這道鱧魚天婦羅。把肉質爽口的鱧魚往油裏炸，添上一層酥香的薄脆；加上清新的時令野菜天婦羅，口感豐富得來又不油膩。另一重量級主菜為傳統鹽燒鮎魚，簡單灑上鹽已能鎖住魚的鮮味；再把魚燒至金黃色，咬下去皮脆肉嫩，肉汁四溢，絕對令人一試回味。- D' H* G/ w# I+ X+ j2 _+ F  `; n/ W
5.39.217.770 {; H' J" b1 g: q  V! P  X
供應期：由即日起至6月30日# W' V( Z* \) L& @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t! B4 V0 D% M% G
5.39.217.77  M+ ?7 W. c0 H
鱧魚天婦羅口感豐富，為必試的輕食之一。       
3 @) `- Y1 d1 P' W0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。