P+ O2 ` L0 v6 Y, q' A新店設有麵包店，樸素木系裝潢、麵包素材都跟足日本。 # t; i/ V `9 f+ Q5 ~5 A4 J
, i0 {. d2 H9 |* u. f& X; F0 V. c公仔箱論壇本地第二間無印Cafe，剛剛進駐灣仔合和中心，一面是商店，另一面則是堂食cafe，更增設麵包店（全日本只有南青山、有樂町等幾家分店有bakery），模式更跟足日本，店內設有工房，每日新鮮焗製麵包。
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( |% ^ q0 R( `9 `" n5.39.217.77新店的日系、歐陸風麵包有近50款，四成款式與日本一樣，均採用麥味濃的日本小麥粉搓製麵團，甜味麵包選取礦物質豐富且天然的沖繩本和香糖，十勝紅豆、南瓜、牛蒡、蓮藕都指定從日本入口。口味如此跟足日本，麵包迷一定超愛。公仔箱論壇% b5 z# U( P$ H* {1 Q1 q9 Y
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Bakery旁的cafe，出品款式比銅鑼灣店更多，新鮮即製，而且有店員serve。除了新增以英式十字包或牛油法包製作的三文治、用藜麥包做的burger外，亦有一系列用北海道十勝石臼粉炮製的手造意粉，更增多了幾款洋風主菜及季節九品料理，賣相猶如法式料理般精緻，加上配搭大量蔬菜，營養均衡健康。三道菜set dinner不過$158-$168，不設加一，無印粉絲沒理由不捧場。
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地址：灣仔皇后大道東合和中心
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菠菜牛蒡漢堡包配炸薯條，$118（全日供應）
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2 b. K2 y. O0 D公仔箱論壇烤野菜三文治，$78 $ s! p6 v Q8 C$ G$ D8 l
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' ~1 c2 N$ n+ Y6 g5 V& ^% d5 t' V蔬菜意大利包，$25 $ ^8 `- G# P( u5 {( ^
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紅莓朱古力包，$42
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& q: H4 N/ d8 k: X2 o) G抹茶鬆餅，$10
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0 j6 I) w. X/ e5.39.217.77咖喱包，$18
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發表於 2015-6-15 05:00 AM
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