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由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。
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由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲，尖沙咀店已經在上星期四開業。
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這店最大賣點係新增Pizza Corner，全球50多間Jamie's Italian分店，只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅，尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉，開業初期，還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮，監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味，包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista，全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。; h" u# X* P) m! g7 r1 ^
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餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti，包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner，以高身枱為主，主要serve小食、甜品等。* a- r* p# h0 N
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地址︰尖沙咀海港城海洋中心公仔箱論壇8 X0 a0 P! [" |& x0 I
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四面牆上畫有香港味道的graffiti。. N# a7 M# O7 m! P( N
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Portobello Mushroom Fritti $68大磨菇切條炸得香脆，蘸上mayo sauce吃更佳。 & W1 I$ O' C$ {& [! P
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; e& e% Z% b/ n: W C7 l3 J+ r5.39.217.77Garlic Bread $45Garlic味重，包身做得煙韌有咬口。
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$ K3 z" b( J4 A. E& y5.39.217.77Fiorentina Pizza$158
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發表於 2015-6-12 05:02 AM
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