[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

宇宙麒麟

材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　  Y% f( A$ h- [  g. L
腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　
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6 S/ A' _5 D7 w. ~6 P公仔箱論壇调料：油、生抽王、盐、香油tvb now,tvbnow,bttvb9 z$ z  F$ g9 M

6 {( x% d5 B& a" b" \6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。
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陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。tvb now,tvbnow,bttvb( L+ ^) {$ ^  _- z' c

  @* B4 V: _8 ~6 M2 }2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 l0 T9 |" s3 x9 v+ I7 F- J, _1 t
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3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。
- m) G2 z3 g& t3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l, U/ I" k2 V! P5.39.217.774 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。公仔箱論壇. U6 M! m4 c0 u' A4 E

. X3 O/ E& l( z! M公仔箱論壇5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。