[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

宇宙麒麟

材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　
  G3 E" l% `6 Z( u9 c2 l腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　公仔箱論壇9 O; B4 M5 H7 A

# Z' F* O! @. M# [调料：油、生抽王、盐、香油tvb now,tvbnow,bttvb' B, S. ?. ^/ R1 R) K7 I; h

1 K+ T: a+ j$ l% D# u) y$ |6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。
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2 Y- v. g# X: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。4 N2 y7 _/ N: r# q0 v

% i9 _2 x. \4 Y3 g% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ F+ Y  l+ E0 y- C
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3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。
- x; W' ~# V1 O4 G$ B# Q6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) d+ d' L" e) Z  t) e; z
4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。5.39.217.77  Q/ A# o$ }9 o7 f
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5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。