[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

宇宙麒麟

材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　
/ Z2 B; z( d" s% T1 R& o公仔箱論壇腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　
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调料：油、生抽王、盐、香油5.39.217.770 Z# l5 a$ J" L9 }; K2 j( I' g

) Y" x/ P" p# p/ c6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。
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" c! w" B% i1 p) o2 g  k% p3 M 陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 z# c. \$ J1 B3 V' n3 M
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2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。
6 Z- v% K# T1 w0 {6 n0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z) X# }7 c& l公仔箱論壇3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K: ]( I& f. s; ^7 ?% U' k7 P
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4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。
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6 g7 y3 P5 U; i  e) h7 ~  u5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。