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[中式食譜] 自家製鹵豆腐

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材料:     
8 d" ]) K  B% V! l) c8 A' X  b- z特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [  v% e8 a6 }" j

1 W; n1 Y5 G' I7 a9 g5.39.217.77
4 K8 k* y: R) @6 Z調味鹵水料:
% j$ w) U+ Y: E/ y% n5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb& B" u/ o9 U4 S2 O7 ~

0 ~& u* `% T0 e! s2 U" x- m2 F! X6 }& M1 H7 H2 ?. }0 `
做法:     
7 ~9 m5 k3 U& l8 I1 I1. 豆腐灑上生粉,起鑊略煎。公仔箱論壇/ C  `2 v+ i. r9 H4 y& {3 E

& T* F; l5 f  \( W" W! c+ v. e4 }$ f# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 注入清水後,加入鹵水料,以慢火浸煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( C$ g6 z' r1 q, Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y4 D; e, b# ~+ P+ g1 v
3. 拌入雲耳及甘筍,再燜煮5分鐘,拌入蔥段即成
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