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材料:
9 r0 X6 P; [2 Z4 q2 m7 c) r特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
5 K2 g6 O7 R# H4 x* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味鹵水料：
# i: b/ {5 Z- h4 _3 ptvb now,tvbnow,bttvb八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P9 e- ^9 l$ F+ o8 B9 v
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做法: 5.39.217.77( a3 E/ v/ `# |% z5 k' S/ w j
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。2 L) ^& A/ f$ o* Q. [
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2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。公仔箱論壇8 Q* K4 S ?3 F
" H3 ]9 m# P' q3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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