[中式食譜] 自家製鹵豆腐

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: m. o5 o) p0 S7 S( `: H& H公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `9 I, d$ e! ]7 ?) l6 T! N4 E
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z% C  q% ^+ u
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調味鹵水料：
! w! S- y1 S) b9 Y4 M. \tvb now,tvbnow,bttvb八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 i- R6 s3 `9 s5 U3 w+ O. X
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做法:     9 [& s! ?) P2 T& p
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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0 Q, `' m5 A% Y5.39.217.772. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
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' h" C0 S9 Q' Q" W& o' ktvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 `% |% h* `. {+ |. A( ]

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