返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蔥蜆蚧鴛鴦雞


5 ?. [1 x9 V) G: `/ T; j6 i+ ^8 I公仔箱論壇材料:        
* v  j1 A( s9 z5 n2 C) c公仔箱論壇冰鮮雞半隻、田雞、蜆蚧醬2湯匙半、乾蔥頭6粒、蔥段1量杯、蒜片2粒、薑片10片、甘筍片8片
; d5 A! K3 H/ [0 d# \
3 [& y# K9 X! `# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料: / m# P! o) Y' Z* v9 ~  w
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
" X6 [2 C' d: m" W" W  W- S
* h9 Y' `6 N" M# d! R) l5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 h! O$ z! S5 W5 a& u$ S! i
醃料(田雞或雞):
* `/ L, {  `+ _5.39.217.77生抽1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、燒酒2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
& l- g2 U' r+ ]/ y. P) S5 z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 q3 h3 j2 W# C$ J6 B9 e

. t& L4 X/ v0 d# l, ?: J* D7 B5.39.217.77做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R, t0 m- F5 ^* J" V. s
1. 將雞及田雞充份洗淨後斬件、抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘備用。
8 [$ g' l$ U# Q& J5.39.217.77
# e9 k" V8 p8 N; s: U- N! R" K0 }2. 在雞肉料上拍上一些生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
8 t% K- G) @* B$ d5 g4 w公仔箱論壇
/ P5 F# V& F% h% Y: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 乾蔥、蒜片、薑片、甘筍片及蔥段充分炒香。
8 @! x" ]; E% j6 f! H
7 v6 Z; a9 J& t' g8 i% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞件及田雞回鑊炒合,加入蜆蚧醬炒勻,再注入汁料煮滾收汁即成。4 v& I6 V- ^' `

) p' \" n' n& @0 d5 n公仔箱論壇
返回列表