[藥膳] 香瑤肉絲節瓜甫

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材料:     
# X0 e9 \% L1 h, T! X! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜、半肥瘦肉絲、冬菇5隻（浸發、切絲）、瑤柱3粒（浸發、蒸香）、蒜片1粒、薑片6片、清水1/3杯& m' o' P; ^* s) {/ t: h

4 U# c$ s( I8 Y/ p$ d5.39.217.77
% Z1 q  H& l  G2 S5 O. V5.39.217.77調味醃料（肉絲)：
0 c9 ?2 c& ^1 A: M: z$ y, ?) M! W) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 汁料： 上湯3/4量杯、魚露2茶匙、蠔油半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、砂糖1茶匙
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5 w% @; \! {/ T1 R/ |$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w+ Y+ P. S* z: S& R$ ]0 F* T2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇6 _7 H* ]; ]( f' `
1.肉絲與醃料拌勻備用。節瓜刮淨及切件備用。公仔箱論壇9 ?9 E+ W3 F  \: P& V

: P) B: J) X% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瓜件下白鑊烘炒2分鐘，加入生油炒一會兒，注入1/3杯清水，合蓋焗煮5分鐘至轉色。
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" y0 M  V) k- u3 ~# J: @3.肉絲、冬菇絲、蒜片及薑片下鑊炒香及灒酒。1 B4 p' ~! R( g: S; K0 w6 p
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4.將肉料加入瓜件中，再加入瑤柱煮滾，然後注入汁料煮滾，以慢火燜至軟身、入味，用生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb% a- H# g! S7 |

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