材料; D3 X7 L6 ]$ z
燈籠椒.....1個
' e; H; C; o* \& Z$ _6 `- B免治牛肉.....160克
2 N4 O1 n5 O: r& u; B* f2 i# n! Dtvb now,tvbnow,bttvb粟米粒.....1/4杯
, W/ z0 H- W* G% g油.....2茶匙公仔箱論壇% d* |% m. k1 }+ s2 o4 T& F
糙米飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 M" `) H0 y) `! D. u# o2 u
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牛肉醃料7 T5 |0 }% y8 ^. @
豉油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~' f; e6 t1 h4 g
黑胡椒粉.....少許
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製法& D9 J3 C" P/ a' x
1. 用醃料醃牛肉，燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。
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2. 將粟米粒拌入牛肉中，然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。
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3. 把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。
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" o6 R% o8 I# c3 x' C小貼士：
% D7 L7 ?' H' x" y! p* b公仔箱論壇彩椒含豐富維他命A和C，乃抗氧化營養素，有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素，有助預防便秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z" Z1 J t$ S! C9 z1 x& M6 @
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發表於 2015-6-8 01:16 PM
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