材料:
3 r5 G& A0 t. k; g8 `4 ~0 C公仔箱論壇大黨參2-3條切粒、北芪2大塊,淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克,杞子20g,桂圓肉20g,清水1.5L
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5 c: ^9 ?9 y% W公仔箱論壇製法:
3 I: L8 T8 o$ Q: \ |& C7 r黨參及淮山用水浸30分鐘;南棗洗淨備用,如想湯水較甜,可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用;黨參浸後切小件,將所有材料連清水煲滾後轉慢火,再煲120分鐘即成。公仔箱論壇% L2 J8 t. W. m$ K" n# u4 G- ?
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小提示:
' L+ }5 o6 \5 z) z+ R1- 淮山有硫磺,其實最好浸1個小時,換1次水,共換3次最妥當
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2- 黨參以粗身,紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)tvb now,tvbnow,bttvb2 `8 W- B6 F6 b- r) o
3 p- ?5 q" K. G' Q4 a3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3- 唔好用錯黑棗,南棗有食療作用,黑棗無 |