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[藥膳] 【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯

材料:5.39.217.77' m7 N6 F$ X' z( v9 x# I  m- A, m
大黨參2-3條切粒、北芪2大塊,淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克,杞子20g,桂圓肉20g,清水1.5L2 ?4 V$ x- Q1 I1 L
5.39.217.771 N+ S$ z, F  Y- Z: n) I7 Q$ \

  [  n9 Q* k- @0 W; r9 R7 L$ H製法:
! n4 X6 V9 }8 K! v- x+ Z: x公仔箱論壇黨參及淮山用水浸30分鐘;南棗洗淨備用,如想湯水較甜,可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用;黨參浸後切小件,將所有材料連清水煲滾後轉慢火,再煲120分鐘即成。5.39.217.77  [2 `6 D" h% o( r0 z- }! R

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) _. Y# ^. o# f, ?3 y1- 淮山有硫磺,其實最好浸1個小時,換1次水,共換3次最妥當
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2- 黨參以粗身,紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 K" e" c: H9 A8 P' n
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3- 唔好用錯黑棗,南棗有食療作用,黑棗無
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