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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:
9 C2 ?1 z' k8 B5 `3 m& a2 n公仔箱論壇蕃薯苗.....1斤
8 j2 w4 M0 t. e' Vtvb now,tvbnow,bttvb杞子.....2湯匙; g1 y9 a. m) H% q. a
蟲草花.....2湯匙
0 Q" ?% d" Z) s- d9 w. L蒜片.....2粒
2 }- N0 T" Z0 J! t+ U( }3 i; q雞味濃湯寶.....1粒4 G' l# K' S, U5 x3 f- c; U
沸水.....250毫升公仔箱論壇4 k' E& z" u# P! R' i

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5 b3 \% }4 E5 _% E+ \8 i做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?2 h. {; @, W# f; u' n# K
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。' h+ L% G' F* h; Q$ C) A( E

4 N: _3 K6 }/ X2 {3 R1 Y公仔箱論壇2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。
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& l( K: T4 _3 Q- S, w3 B: `3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。
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9 |2 g. n& a7 t( ttvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**) ]3 S* n/ `6 o5 i
- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ M2 ?/ N1 F% l% T, U
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- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。
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- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。
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, {) }* r% s) ^! o& L# _- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。
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