清蒸武昌鱼的做法 $ f' F( r; _0 [6 D
清蒸鱼---孔雀开屏
' x4 p3 s5 @7 Z" G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
# W: M; Q+ q& R- B9 c" m, f公仔箱論壇 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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' u8 K' f+ j) X& N从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！公仔箱論壇% Q: `" Z$ {# m0 e# h. ^
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# C6 w9 Q) W* \9 f) W7 O3 E" q5.39.217.77摆好造型，淋一点料酒腌一会8 k. _6 n; J6 s: D$ V9 E. o
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. R! B: N) E. s( N6 w5.39.217.77摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒 z4 [4 ?, x0 T5 {& I0 X
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( k. J$ ^* T6 I" `3 U4 O5.39.217.77造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l5 [6 i( l/ l/ ^3 C, v) j
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谢谢观赏欢迎品尝～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j& R1 Q4 H% A, y3 W# x7 A
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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