清蒸武昌鱼的做法 tvb now,tvbnow,bttvb% k% P) i( O4 _2 _
清蒸鱼---孔雀开屏 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y5 {; A& j/ a" j0 R
这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
$ [# M, `& q6 @5 X; i 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！tvb now,tvbnow,bttvb+ c$ [: r A% a# F
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$ y% d$ U3 [. d" x5 o: h" h摆好造型，淋一点料酒腌一会TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 L% Z; r6 R& g% R$ \
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摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
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3 [& I* A( Y& O& i% j t5 Z将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X# r+ F. G: Z! j4 k L
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谢谢观赏欢迎品尝～～tvb now,tvbnow,bttvb# }2 b) R6 O3 O! P
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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