冬笋和生姜:找一旧面盆铺上湿沙,将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实,置于阴暗、通风处,可保鲜4—7周。 5.39.217.77- Q+ z3 W; ?" u, G
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冬瓜:应选表皮完好有完整白霜的冬瓜,在通风阴凉处铺上木板,把冬瓜放在上面,可保鲜4—5个月。
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. Y: q) @4 N9 H, x$ m& f9 T. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱和蒜苗:晾干洋葱或蒜苗,放在凉爽、干燥、通风处,能贮藏很长时间。不宜用塑料袋包住,或放入冰箱,否则洋葱或蒜苗会闷软、变质和发芽。 5.39.217.77/ l2 l& J0 V( V) U: P) O, ^
" V) K L/ {" X* P. Y7 `( s P5.39.217.77土豆:喜低温,宜低温冷藏,不宜高温置放,否则土豆的淀粉含量会降低,还会发芽。除了要低温保存外,还要保持土豆的干燥,以防霉烂。
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莲藕:用清水洗净泥土,放入浸泡在水中,每1~2天换一次水,冬季保持水不结冰为好。 6 M# X7 t* b/ w: e) M3 T* f
: ~5 W9 D- j) Y3 F5 F4 e+ h大蒜:将好蒜装入塑料袋内封紧,放在室内,每周检查一次,发现有干瘪的蒜及时拿出来。' E, i' F4 S/ `$ C4 u
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[ 本帖最後由 val_xev 於 2008-5-4 03:24 PM 編輯 ] |