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[食肆地點] 醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟


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. |8 a( E* m: g4 P! _" b2 X5.39.217.77「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店?」5.39.217.77, N+ S- W, Z/ ~7 N. Z1 [
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己,去到居酒屋,先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒,消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”,店內裝修十分有格調,無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的,店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂,希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆,跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲,為了配合這些特飲,餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣,輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理,混合中式及日式元素的即製串燒,為食客呈獻最滋味可口的食物。
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酒精飲品方面,這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒,甜甜的很易入口,比日常飲到的多一份新鮮感。
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' z2 g6 }, R& H7 B: m公仔箱論壇特製炭燒七味翅($68起)
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% W' R  Q0 a* n) g# F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~5 }3 X9 P; R% ?( L3 n
座枱炭爐保溫公仔箱論壇& c4 c3 @" t( e6 M$ I, w
如果客人點了燒海鮮,例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等,因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味,所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐,讓食物一直保持最佳狀態,實在是很細心的安排。
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  a( ?0 r& o2 s店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外,醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們!他們採用了不同美味的混酒,  最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲,甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。公仔箱論壇% t; n  {) H9 e3 T$ s
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& X9 w7 c# s3 e! E2 T: }/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
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  d  a# A: S3 Y, g+ m瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue
9 c% x; l& L" a' c/ T公仔箱論壇瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色;改良了瑞士芝士火鍋(fondue),用了日本清酒配瑞士芝士,香濃軟滑,加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦, 味覺和口感都獲得更大滿足,鮮甜濃郁的“芝”味,令人回味無窮。# _/ n3 c( E" J! R2 X: k) h

0 F, i0 O1 F6 e9 N2 M醬燒牛桶骨髓5.39.217.77: U& D! ?6 x; a1 l
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓,比一般的牛桶骨髓要大很多, 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值,經過廚師精心的調味,味道十分惹味香濃,附有吸管讓食客細味品嘗。
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. \( W" B; v2 k$ G" n& jtvb now,tvbnow,bttvb各種滋味燒肉串
: S3 O+ F" H3 b1 w) i5 g醉串其他特色燒肉串包括有:燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等,均以醉串秘制醬料製作,香氣撲鼻,惹味可口,令人一試難忘。
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# c* J/ p4 G' e! C* K/ p% a3 U1 x# stvb now,tvbnow,bttvb
# r  w% Z6 U' b  j& l! }) |tvb now,tvbnow,bttvb燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝,以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升,味覺縱橫交錯,驚喜多變。$68 起
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醉串火焰Toro
* e$ ^2 x  |# \) y  T3 j5 _公仔箱論壇Toro(拖羅)取自吞拿魚腩的位置,而那位置運動量較少,脂肪分佈均勻,所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒,Toro的肉汁得以保留,加上醉串秘制醬料,其鮮味充滿口腔,令人垂涎三尺。
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! T$ k0 I! l( Q4 r2 V' U9 J& E燒有機雜菜
7 u3 x* t* @8 {  d1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉串特設燒有機雜菜,多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等,各適其適,健康又美味。8 H8 k; t( l4 N7 [
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雞翼餃子
/ U' W2 M$ A1 V! @+ [  M5 F3 B公仔箱論壇在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料,燒得恰當好處,保留原有的肉汁及鮮嫩,又有韭菜的香味,是很有特色的crossover作品。
7 ^: P9 |- e) ttvb now,tvbnow,bttvb% g: D- y) M1 j6 z/ T( e0 P

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/ p/ \# X- q. l2 z  W' e3 t' q5.39.217.77名稱: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N* ^4 u# K, F5 E; Q
地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B公仔箱論壇3 Z  Y* {1 K: f6 O2 C( Q! t% _
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