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[食肆地點] 醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟


  i. _0 ?; p1 H4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P8 w$ u- Z' i
「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店?」
" b- n5 M) E2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本人習慣下班後一個人或跟三五知己,去到居酒屋,先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒,消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”,店內裝修十分有格調,無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的,店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂,希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆,跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲,為了配合這些特飲,餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣,輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理,混合中式及日式元素的即製串燒,為食客呈獻最滋味可口的食物。
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' W9 N+ h& }7 s' rtvb now,tvbnow,bttvb酒精飲品方面,這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒,甜甜的很易入口,比日常飲到的多一份新鮮感。
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0 T$ x) e8 j0 a6 {4 Ktvb now,tvbnow,bttvb特製炭燒七味翅($68起)公仔箱論壇2 f* d7 d# \/ z" B! E" M* w4 O
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9 l! C% m1 P5 s" |; D* ]/ X$ f座枱炭爐保溫5.39.217.77$ V) k8 m! X  b: o+ K
如果客人點了燒海鮮,例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等,因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味,所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐,讓食物一直保持最佳狀態,實在是很細心的安排。
' K! }! ]3 m% C' ]& M* }/ O. S公仔箱論壇5.39.217.77) J! U( Z6 c+ E( h, J5 R4 ^3 T
店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外,醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們!他們採用了不同美味的混酒,  最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲,甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。
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; B3 A! ?. x) u( Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% Y! O+ d* x1 K6 Y
鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
* ^' K6 _+ O8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O% Y5 X/ H  p( h% O/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue
! B' W, c/ D& ?+ a0 m瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色;改良了瑞士芝士火鍋(fondue),用了日本清酒配瑞士芝士,香濃軟滑,加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦, 味覺和口感都獲得更大滿足,鮮甜濃郁的“芝”味,令人回味無窮。
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9 F% p+ t; O( Z; c公仔箱論壇醬燒牛桶骨髓公仔箱論壇9 f; n' `# p, h% O' V/ q4 g8 Q7 n
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓,比一般的牛桶骨髓要大很多, 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值,經過廚師精心的調味,味道十分惹味香濃,附有吸管讓食客細味品嘗。+ r% @# ?4 s& j% D
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各種滋味燒肉串9 S5 A5 A  J3 x  l' m5 Z1 c
醉串其他特色燒肉串包括有:燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等,均以醉串秘制醬料製作,香氣撲鼻,惹味可口,令人一試難忘。公仔箱論壇; ]; L9 m6 |' t1 A. }/ J  ?9 e& v

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9 |2 r, @' w/ b' P  N* Ptvb now,tvbnow,bttvb燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝,以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升,味覺縱橫交錯,驚喜多變。$68 起
1 a& l/ A  T. N: M6 F* x1 D5.39.217.775.39.217.77: Q2 Z; N+ ?4 S' {/ R- B
公仔箱論壇7 x3 K# @5 ~- x6 ^, G" P
醉串火焰Toro
  V5 W0 u8 c& f+ U0 b/ Z公仔箱論壇Toro(拖羅)取自吞拿魚腩的位置,而那位置運動量較少,脂肪分佈均勻,所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒,Toro的肉汁得以保留,加上醉串秘制醬料,其鮮味充滿口腔,令人垂涎三尺。5.39.217.77( P3 }$ [& T1 p# {

0 |- u( N9 C) s! F. U7 _5 c燒有機雜菜
( ?. o/ [. j; H! D, x4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉串特設燒有機雜菜,多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等,各適其適,健康又美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W9 L, O( I' b. h
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雞翼餃子
2 G6 b& H/ H2 X' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料,燒得恰當好處,保留原有的肉汁及鮮嫩,又有韭菜的香味,是很有特色的crossover作品。
6 A3 g. o: Y3 l9 U# A0 X+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U" _" k7 |  \* E

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名稱:
) m* E( T- V- k- Z3 F! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B
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