[西式食譜] 韓式參雞湯

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5 S' W: T) l8 x5.39.217.77材料:     
" r4 G9 }* \/ f& w- E/ x5.39.217.77芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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做法:     
( ^' |% z' Z( C- \1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
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2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。+ r; F+ Q7 G3 ]2 {4 z$ }
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3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
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