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材料:
( u9 `2 m; ^6 D7 R* F芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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; p9 `" E* _7 [- d4 @$ A5.39.217.77做法:
7 c. q# U7 a& r- P) ]" W( L1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
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2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。5.39.217.77" b5 h# K' j- ~
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3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( n; l% x# K0 \( \ z
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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