' @: C6 n. M; K$ M/ e材料:
Z* ~& X0 ]0 \tvb now,tvbnow,bttvb芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）公仔箱論壇7 @9 q8 s* W8 M7 e
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$ ]! l U" `$ |2 V/ K. R( C0 v1 f公仔箱論壇做法:
. y/ g- T# ^* g& Q# ?, B1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
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2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。
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9 ?! F v. M4 m3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。7 o+ J- J9 ? |
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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