[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 E) t+ a. h3 G2 [5 Q, S
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙/ f4 @6 n, O( p, ?6 n
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7 m& z' t/ ^9 I" a0 Q調味:     5.39.217.771 ^6 w; C6 O, s
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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/ v6 `* }3 G! }/ p8 }% K) ~' i做法:     公仔箱論壇/ O- N, E# {! |* z0 X
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。- `* I4 M% i2 A

3 n$ y% _$ M" T% a. Y8 h1 z# ^公仔箱論壇2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
) o* t" |- l0 j  C9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t% j5 U# }' ?7 v5.39.217.773. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
8 y& f5 F8 V6 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e  M4 P4 b4 y" R5 F: g
4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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