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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     
5 D& L* j8 U/ m& Z8 {8 P0 h( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; R6 E) @: g( Z
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調味:     0 W: u% [' N4 H' H8 s, t) v
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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做法:     
& J8 j8 V8 Y; V3 |, B. a  l1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! [& R. b. [

' H3 O% r. H* ^1 |5 h$ o公仔箱論壇2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。
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3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。; j5 k6 }" A  q2 }  s2 @7 Z

! |$ s9 F* y* {  {* e公仔箱論壇4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。5.39.217.77) z! }  I8 B# `
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