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材料:
) H r( J( |1 s2 \: d* Ltvb now,tvbnow,bttvb田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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3 ^ N( ^; x3 Z1 M! i調味: 5.39.217.772 H( e L& G8 ^8 Q2 z
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙5.39.217.77/ c0 [* D1 x" ~ c* ]" k6 h" F. k4 n/ g
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7 h2 y w. G6 H- K" V- P3 p. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: {& n$ A* [: @4 J+ b5 X- s, t1 P
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
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# @' W" p$ W8 z n* h2 S1 `3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-6-2 06:43 AM
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