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材料:
2 V N. m4 c- N$ c! f5 ^& i5.39.217.77田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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調味:
" [, U# m( Y/ O* W鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S; p1 _2 y' U0 W/ q/ z- H3 a) u; |
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做法: 1 [% ?& {! z, a7 P
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 p: q) D. h6 |- H8 r6 e: J6 U
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2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。' }4 n! z' |3 l0 {2 `3 o! h4 Z: Q
% g$ N2 @8 d1 B6 s6 s; A8 x公仔箱論壇3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- \) P% |" @9 y, Z5 J9 X7 P/ T0 U
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb# `* Q R; |0 D
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發表於 2015-6-2 06:43 AM
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