! B' s6 s0 E0 A& P1 f- ~3 D/ R0 O8 {tvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.773 { P* [0 W: H
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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調味:
, M( W" L/ w- _& t: H# f3 Y鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙公仔箱論壇; ~' O+ a# t+ @3 R" _
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做法:
! }3 l/ R% q" m- g$ p1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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- Q7 f; o G5 ^! v1 M; t5.39.217.772. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。公仔箱論壇1 R3 w4 M6 }; z8 e$ q) f8 O6 J
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3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。) Z* C' Z) ]/ J u, g* }
2 a: Y5 U$ m% ~0 |8 G2 O5.39.217.774. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。公仔箱論壇+ W8 X5 k% g% t+ X6 B
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發表於 2015-6-2 06:43 AM
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