1 D# N t% h: K4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb( H; ]( B. Q5 x8 ^& t! W- d% R( Q
豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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" A; ~' S( m1 v, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V/ L: f5 K5 v/ j8 d; T! V
調味汁料： 公仔箱論壇$ |6 x+ J# f1 D% U, C. t3 G2 d
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 j- X3 m! h& t, T
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醃料(豬肉)：
# i0 c! w5 J- o5 l, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法:
6 I! I( W5 i4 X1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。
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2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。
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# d8 E0 D& X; f2 f' E3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。5.39.217.779 R; D% W% n5 ? @! J, Q
- t* @' A5 o- J8 }8 q2 q5.39.217.774. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。' e' T* x H9 ^5 E! E6 b
# }, d' ^' [% t8 e ] J! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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