[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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材料
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全蛋.....60公克5.39.217.77  h0 y0 @$ \4 M7 _% C% ~$ V
細砂糖.....20公克4 S  M/ w: w/ _: u/ F
味醂.....15㏄
, i5 x( c5 l* S公仔箱論壇醬油.....3㏄
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* m0 `  c; k1 f+ A; v! f$ _, j鮮奶.....100㏄
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& C+ W: a( R$ u3 _* \6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100公克
: h+ `, ]$ `, B9 ]香草粉.....3公克
% L1 {# c9 {5 M8 a泡打粉.....2公克公仔箱論壇0 {. {' E* V' o, x0 a

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, Z5 @. {/ I  K  r7 L奶油.....15公克
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作法
1 K' u2 F! d+ N& K: D; mtvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油隔水加熱融化備用。# r. N+ T' }4 {- ^# @+ X" A. g

( R: A/ y/ q: w2 @. p0 ^5.39.217.772.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
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8 a, h% n" E4 `0 q1 ?& K0 o) U公仔箱論壇3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。