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[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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6 ^1 i9 _3 A9 Z0 itvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇% j) W: e" c* i5 H9 z
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5 P  Z* |' _+ H; P' _# I/ Y2 L: i( S全蛋.....60公克公仔箱論壇0 R: r% W9 {/ t( }6 G
細砂糖.....20公克
, [/ |& p' n# i9 N( H4 L4 Jtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....15㏄
$ [8 h$ I6 Z3 z3 C! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3㏄
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# C3 j. ]& K4 S! E1 w9 o" Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....100㏄
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1 ?2 D+ G  }' H. aC5.39.217.771 ]; U9 f5 L. u5 O& ], Z
低筋麵粉.....100公克
+ z/ ^+ ]$ L+ t8 @7 l3 h9 V2 U香草粉.....3公克
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) Q1 i4 j8 K2 _0 _% M5 Q8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....15公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ m9 i! M9 N: J9 f
1.將奶油隔水加熱融化備用。! w+ w# F, Z6 B7 X9 T' S! p, N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! T; Z1 L( f( r
2.材料A置入鋼盆中,以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻,再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻,再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後,即為日式餅皮麵糊。
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