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[食肆地點] 無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵

人,不會只做對自己有益的事情。% O( t) B6 x! h8 v1 t7 {3 O1 k
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喝酒傷肝,卻消了一點愁。抽煙壞肺,卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好,但吃一口粉香鮮爽的豬膶,卻能滿足了口腹之慾,這是味蕾上的越墮落越快樂。
8 [6 W, L/ i9 K7 a/ {5.39.217.77豬膶要好吃,得新鮮、爽脆,卻又不能啤水過度,要仍留有一份內臟的膶香為上品,而且要即灼,灼至僅僅熟,才不會硬繃繃,最好加一點薑絲一起煮,辟腥提鮮,更為滋味。豬膶雖然高膽固醇,但也補氣血,偶一為之,無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。
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9 E! r: [! v' e7 I2 V8 x5.39.217.77維記咖啡粉麵       
5 n& x2 b$ j; U) q豬膶麵界的龍頭大哥,在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮,上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺,是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足,麵條亦夠彈牙。不過要吃得快,因為豬膶較薄,擱久了會偏硬。
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5 h! ]; V# N% Y2 ~+ @+ H0 etvb now,tvbnow,bttvb地址:深水埗福榮街及北河街 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) T) A5 D" T5 R' k
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$ L4 C$ b3 s4 S. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t: d1 z- Z* {% P0 jtvb now,tvbnow,bttvb漢發麵家. b9 v  E6 O3 a; P
從前在深水埗的鐵皮檔,搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵,豬膶厚切,啤水程度剛好,咬來非常爽脆,入口滑嘟嘟,又仍不失豬膶香,而且份量算多,抵食。
6 @0 k2 \/ Q. u* v+ v; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q6 i; ~  i1 t$ d' d公仔箱論壇地址:深水埗大南街
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. E0 k0 N* F( \5 G! P; h, G4 I  u公仔箱論壇豬小姐       
/ O! E: \) o  V5 E0 R. R元朗吃豬雜的名店,每天買來各式新鮮豬雜,除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎,但味道清甜新鮮,以薑絲一起煮,香氣十足。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 G1 E7 x1 w9 L+ H5 Q

1 A( D, Y9 M5 d, Btvb now,tvbnow,bttvb地址:元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈5.39.217.77& V1 ^5 [  e; y

3 M- H- z9 W$ v3 L! |, ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* R* M  y/ z1 C

6 |4 d/ J; B6 u2 u8 _# a2 V6 ]  q0 B" O5.39.217.77信得過       
1 k! A, r4 K& C5.39.217.77灣仔專門吃豬雜的餐廳,專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟,貪其乾淨之餘沒有臊味,還是黃沙膶。吃來質地柔軟,入口即溶。而且標榜全店無味精,吃罷不會口渴。8 X$ T, @# G3 D

, [- H# }: q% E( g" H) x5.39.217.77地址:灣仔謝斐道快添大廈5.39.217.774 F$ `% U9 K5 A
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& L  o& \0 p( D% ^# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州人粉麵店
6 ?( G! h. T. s, Z$ \: m& S* Q# ftvb now,tvbnow,bttvb潮州人最懂得下欄變上菜,潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨,可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位,豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮,香。加點自家製辣油同吃,惹味。
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地址:西環正街正豐大廈
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