[藥膳] 清熱解渴湯

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材料：          - Z0 D  B/ M. M( u
涼瓜(半斤)，黃豆(四兩)，鹹菜(三兩)，薑(2片)，水(12碗)。
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做法：          5.39.217.77+ D7 ]1 _1 _: [* N
涼瓜切條去核洗淨，鹹菜切粗條，黃豆炒香。將材料放入煲內，水滾轉慢火煲2小時。- ]7 j! M9 T8 l4 v( r

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下火，清熱毒，生津止渴。