材料
f4 _5 p; ~$ i. p& C, M& H7 J5.39.217.77初榨橄欖油 適量5.39.217.77- y$ s8 s) s" T: K& f/ c
沙律菜 1棵
: m6 N7 L b% w9 y7 b% z, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽漬鯖魚 200克
' H' z* U' Y% \+ K9 B9 l) q% V公仔箱論壇鯷魚仔 8條
" X7 @& {3 L/ B$ V醃橄欖 12粒, V8 u! G9 c/ H+ G8 f
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, J1 }# ]% }2 tRomesco Dressing材料5 l1 d' ]4 Q/ x, l
罐頭吞拿魚肉 113克- M4 E2 E9 a' g) }- R# D7 r
乾Ancho椒 3隻
6 o8 W5 [$ R% ?/ X1 W5.39.217.77初榨橄欖油 適量/ t q: M# D" z' v k
番茄 2個5.39.217.771 Y) _- E/ [0 ^6 l
烤蒜頭 6瓣
8 f7 D7 x$ J- Y% i9 X) i8 J" a烤杏仁/烤榛子 各24粒
4 p* `/ p. u! h芫荽 2束- ` I/ t* b# Z8 U( N
烘麵包 2片6 `) `2 o. F: V
白醋 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n6 @+ b$ }9 U2 @6 B
煙熏紅椒粉 1茶匙
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做法
, b7 a4 J- _2 V+ p! [8 {+ x1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
- D) x' K9 z5 ?6 P- Q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
- C1 Y6 h( n: Z" `6 {5.39.217.773.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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