材料$ |% {& g3 W$ |
初榨橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb# ]; O8 K9 E8 A& \ q( t; m
沙律菜 1棵
" q; g0 }( s' q& _5.39.217.77鹽漬鯖魚 200克, P/ E9 h& p4 P: y( ^) ~6 F
鯷魚仔 8條5.39.217.77# Z" U. r+ ^6 h9 i% }
醃橄欖 12粒
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Romesco Dressing材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d' t0 g4 Q; t" d. @
罐頭吞拿魚肉 113克
% r& F4 D8 V* b3 O8 T$ x乾Ancho椒 3隻
+ f+ g/ @6 R; @( w0 k+ O' q4 ?! x5.39.217.77初榨橄欖油 適量
5 Y1 W5 O7 ~$ F% g! i' o: V5.39.217.77番茄 2個
1 |2 D ~" d8 Htvb now,tvbnow,bttvb烤蒜頭 6瓣
" j8 @% U/ w$ d6 I. M. E4 J o烤杏仁/烤榛子 各24粒
1 W/ z9 m6 ?' i& y1 g8 j. s% w芫荽 2束
6 n E5 Z- D, J1 q" D8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘麵包 2片
. S+ I8 p% q0 W4 j$ rtvb now,tvbnow,bttvb白醋 2茶匙公仔箱論壇7 W' P8 N6 U- a6 J2 @
煙熏紅椒粉 1茶匙
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+ N. t6 a. L) H" T) o; w `5.39.217.77做法' v3 ~: D& t7 f+ U) w
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。, w% G2 p& z, Q' |0 L/ G9 M) L( e
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
/ p/ S) u h0 m- a2 W/ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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