[西式食譜] Xatonada漁夫沙律

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材料
1 p- V- q3 H8 Q2 w2 {, O5.39.217.77初榨橄欖油　適量- c( [6 B' J( x- y/ Z  j9 h. y
沙律菜　1棵公仔箱論壇' d% ]2 J* H( [4 |
鹽漬鯖魚　200克
. b& `$ u6 t. C6 i6 L$ x$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚仔　8條
- f/ i' J: u$ [2 U5 Q3 y5 K8 U醃橄欖　12粒tvb now,tvbnow,bttvb# _* D0 b$ W4 F: N8 W- c
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6 W& r! C9 ~; ?5 J5.39.217.77Romesco Dressing材料tvb now,tvbnow,bttvb) {, D, a. h# b$ J# i; t
罐頭吞拿魚肉　113克
' L$ n' Q% i( F4 A( K乾Ancho椒　3隻
+ ^4 y7 g6 k; ]$ M' _3 ~公仔箱論壇初榨橄欖油　適量
4 c$ r$ q+ U1 s5 ~- X公仔箱論壇番茄　2個5.39.217.77- j3 B2 W5 j: J$ l  x. W
烤蒜頭　6瓣; E% b' z8 j$ V% z
烤杏仁/烤榛子　各24粒
2 }; T6 P% d) e* J" K: V芫荽　2束
8 t4 C8 v, l7 x% U3 L3 p. t5 ctvb now,tvbnow,bttvb烘麵包　2片9 T3 v* G* f3 Z9 e( _) l
白醋　2茶匙* |! ^' U$ ?- T- Q
煙熏紅椒粉　1茶匙
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& Y- |% ]- w! g0 s7 E) Z公仔箱論壇5.39.217.775 d- ^8 U2 p6 F7 n- r
做法公仔箱論壇( ^7 |: x8 v; E$ ^9 x
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。公仔箱論壇: h5 \' J  N) G" u6 n$ W
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。公仔箱論壇2 X' n) l" l) ]* y
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。