材料
) r4 F. M* Y5 u& |: e( y成熟番茄 600克
& y: }/ T( H6 w. y0 a8 I7 a3 ktvb now,tvbnow,bttvb西瓜肉 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H6 O7 z; r( U. z
蒜頭 1粒5 \2 Y7 w: l9 q% o4 Y
鹽 適量
$ U2 @7 [+ A& ?橄欖油 200毫升5.39.217.771 L. H/ N" h% m' S. @0 p
隔夜麵包 200克公仔箱論壇; u1 r5 h, q+ e: W8 L
白酒醋或白米醋 50毫升公仔箱論壇" U; k+ h. [7 Q+ j/ N1 @$ U
小青瓜 1條$ p6 K8 b/ ^1 \6 u1 C
烚雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb K/ n' p2 n7 S
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做法
7 l. U2 f, P* a1 ~7 D6 A5 C9 | i4 |公仔箱論壇1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。tvb now,tvbnow,bttvb1 n& c p) {6 l) @
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2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。
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3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。
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貼士$ i* u8 _# L" o0 J4 s, _: T
食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。 |
發表於 2015-5-28 05:13 AM
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