[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料
) J7 Z0 a! j5 d; |  c/ j5.39.217.77成熟番茄　600克公仔箱論壇- g; ?$ M, p9 I7 j
西瓜肉　300克
) j, e0 t! ^/ t% k7 etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭　1粒公仔箱論壇6 R: A7 k0 Z+ Z2 v& _
鹽　適量公仔箱論壇5 ^. m3 s3 I% U) D- h
橄欖油　200毫升
" ]6 r/ p9 m0 _  \公仔箱論壇隔夜麵包　200克公仔箱論壇& g+ k8 j0 O5 T1 q0 K& l
白酒醋或白米醋　50毫升- M6 N1 |0 X0 C) m* O2 ^
小青瓜　1條tvb now,tvbnow,bttvb9 ~: t+ T/ [7 {  t" }8 m1 U
烚雞蛋　1隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 i& Q! L4 I+ u7 m* I6 r3 C0 A
1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。
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% x; r& ]% G: o公仔箱論壇2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; H! K; [% `/ ~5 U# g
5.39.217.770 b* Y: E% e7 T. O5 z+ z( B" |
3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。
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' Q8 v) u4 M) @, z. Z4 Y公仔箱論壇食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。