[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% b$ H! z+ G1 J/ |& ^
成熟番茄　600克) L2 [+ ]- m+ X7 f6 J& y4 i) i3 X' y
西瓜肉　300克
1 R, s$ ^$ M% d, C2 r( o  u# h' T蒜頭　1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 |( Z6 T  k0 P
鹽　適量
0 u. d6 ^+ D9 s5 F/ N橄欖油　200毫升
7 [- H! A1 m' `" Y' e$ H5.39.217.77隔夜麵包　200克
' }$ ?& ?9 d7 j* |$ T5.39.217.77白酒醋或白米醋　50毫升
( m2 l) X1 O% e) b# ]/ U/ R小青瓜　1條公仔箱論壇. J( x8 T9 B- F
烚雞蛋　1隻5.39.217.771 X* s% w8 g- X( }& B+ W
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做法
# |* b4 N, g! j, N$ Z& i" g' u1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。
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2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 [" {' O4 {" G9 G
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3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。: y: m5 t* R+ W6 }) m$ ]% J$ y* D0 H
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貼士
; \$ T& e7 z5 p- K  v9 S2 p  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。