返回列表 回復 發帖

[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 c9 `: n+ A+ B! _7 ~
成熟番茄 600克% T, e& M6 [; L; f  A8 Z. m
西瓜肉 300克
8 Q' c2 e2 R9 S* ~/ u* \4 g$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒
" P( \3 [# |& S) g- q7 G鹽 適量  p6 N7 V: f! ]4 T" u% d3 e
橄欖油 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb! I$ E' m' l$ B' b, q
隔夜麵包 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]' P. G, ?, }, |
白酒醋或白米醋 50毫升/ S' E& ]0 K- O1 [
小青瓜 1條" @- p% e" x8 y6 V- q
烚雞蛋 1隻公仔箱論壇0 S) t: D- Z* V$ V

' }. |+ }0 E6 B" G0 Y  htvb now,tvbnow,bttvb做法
1 C) ]/ c0 E( ~. m5.39.217.771.先準備番茄湯底,番茄去蒂,切大塊,隔夜麵包切塊,放入攪拌機中。
- i' {! p7 ~* G. w* ^0 S5 p. ~( n5 U5.39.217.778 B2 P# X* s/ }5 f+ y5 P9 j
2.蒜頭去衣,放入攪拌機中,加入橄欖油、鹽、白醋,連西瓜肉攪拌成湯,再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。
2 t) T, h- F! Q8 a" e; G
6 v, c- T  m* Q: x0 j/ q3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒,再澆上少許橄欖油,可配麵包同吃。
/ m! u8 |2 K: [- K! w9 z# \
+ u0 `7 n6 S, l: K2 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h) z3 l. P0 h/ E& [, o
貼士6 i; _' s' D3 r
食譜中用到隔夜麵包,如果真的太硬可以稍為浸水。
返回列表