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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味
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% X$ c/ E9 a0 a* L6 P" B* m5 q8 ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
. M& b5 X# \, i" D雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙公仔箱論壇  G3 t' h9 l- }- B9 z; W

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醃料:
) W9 `: \. j6 m. N- ?, z% H黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙
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% w8 f# Q( H1 y+ e5.39.217.77調味料:
. f6 A8 T+ R3 A* P* y  M3 y8 u2 t公仔箱論壇燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許
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1 V; Y5 W- i+ L6 J  ^# y7 V6 [  e做法:
+ n- w5 g- y! Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片
. K& n5 M  k: k+ s; B* u" ]7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j- ?$ Z, q2 E+ n3 Z5.39.217.772. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻3 O9 F( `/ r9 U8 z, A4 ^- }" b8 J
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3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起公仔箱論壇- o! K: F" q& g. U2 L
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4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後,即可上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a  u& O# y* g* l. B+ F
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